دسر ماست یخ زده و جو دوسر

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
با تشکر از دوست عزیزم
@Mozhgan_cook
🙏🙏⚘⚘
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23
#جودوسر
#ماست
#دسر
#انار
#انگور_شانی
جمعه بیست و هشتم مهرماه هزار و چهار صد و دو
🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 1 لیوانانجیر یا خرما (برای من انجیر خشک)
  2. 2/3 لیوانجودوسر پرک
  3. 5 ق غ پرماست
  4. 3 ق غکره بادام زمینی (من نداشتم)
  5. 1/4 لیوانمغزیجات دلخواه(برای من مغز تخمه،کنجد سیاه،فندق)
  6. 1 ق غپودر نارگیل
  7. 1 ق مپودر دارچین
  8. 1 ق چپودر گل سرخ
  9. میوه های دلخواه برای روی دسر (برای من انار و انگور شانی)

مراحل تهیه

  1. 1

    انجیرهاتون اگه مثل من خشک هستن حتما خیس کنید تا نرم بشن.
    👌👌
    بعد انجیر ها رو با میکسر یا گوشت کوب برقی کاملا پوره کنید.

  2. 2

    اگه خرما دارید پوست و هسته اونا رو جدا کنید و کاملا له کنید.

  3. 3

    مغزیجات خرد شده +کره بادام زمینی +جودوسر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
    (بهتره با دست ورز بدهید تا خمیر لطیف و منسجمی حاصل شود.)

  4. 4

    کف قالب را چرب کنید یا مثل من نایلون داخل قالب بزارید.
    بعد مواد خمیری رو کف قالب پهن کنید.
    با پشت قاشق فشار بدهید تا یکدست پهن شود.

  5. 5

    ماست را روی خمیر بریزید و آن راهم یکدست پهن کنید.

  6. 6

    پودر دارچین را روی ماست الک کنید.
    میوه های دلخواه را روی آن بچینید.

  7. 7

    پودر نارگیل و پودر گل سرخ را بریزید.

  8. 8

    ظرف را حدود ۲ ساعت داخل فریزر بزارید.
    بعد نایلون رو جدا کنید و داخل ظرف سرو بزارید و برش بزنید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (86)

Mamane Mohammad ali
Mamane Mohammad ali @cook_30728532
سلام بانو جان
ببخش این معجون خوشمزه بحالت یخ زده سرو میشه ؟
اگر بعد از فریزر تو یخچال باشه دوباره شل میشه و نمیشه خوردش ؟

دستورهای مشابه