Mangga Ketan Pandan
Cocok banget buat ide jualan, dijamin mantuuul
Cara Membuat
- 1
Rendam beras kentan kurleb 2 jam
- 2
Setelah direndam, kemudian Kukus beras ketan kurleb 30 menit
- 3
Sambil menunggu ketan matang, campurkan air, santan, garam, pasta pandan dan daun pandan masak di api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk
- 4
Setelah ketan matang pindahkan ke dalam mangkuk atau baskom kemudian campurkan dengan bahan campuran ketan yang telah dimasak tadi, aduk sampai rata kemudian diamkan 20 menit
- 5
Sambil menunggu ketan direndam kita buat kuah santannya
Campurkan semua bahan masak sampai mendidih sambil terus diaduk - 6
Setelah mendidih masukan larutan maizena, aduk terus sampai mengental
- 7
Untuk penyajiannya
Cetak ketan ke dalam mangkok kecil, tambahkan buah mangga yang dipotong sesuai selera, kemudian tuang kuah santan keatasnya dan taburi wijen sangrai secukupnya.
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Mangga Ketan Mangga Ketan
Temen ada yang nawarin mangga karena dirumahnya lagi panen buah mangga. Kebetulan di rumah lagi nyetok ketan, jadi kepingin buat mangga ketan dicampur kuah santan dan susu. Rasanya enak, antara manis dari mangga sama susunya dan gurih dari kuah santannya 😋#ketan #manggaketan
-
-
-
Mangga ketan Mangga ketan
Bikin camilan sore buat anak2, tapi kali ini camilannya bikin cepet kenyang😁#PejuangGoldenApron3#mingguke13
-
Mangga Ketan Santan Mangga Ketan Santan
aslinya siiiiih dari Thailand namanya Khaoneao Mamuang, bahasa Inggrisnya Mango Sticky Riceketan kukus, santan kanil ama mangga manis hehehe😊...ini saya pakai mangga manalagi, kalau mau enak simpen di kulkas awalan mangganya dan santan nya bisa untuk kudapan sorebikinnya gampang dan cepat😋👍juga cepat habis heheh..selamat bikin yaa
-
Ketan Pandan Nangka Ketan Pandan Nangka
Assalammualaikum...Challenge dari Mamah di bulan Ramadhan ini " Manisnya Kebersamaan Ramadan", pekan ini bertema " Serba Serbi Olahan Takjil". Bisa berupa takjil manis atau asin.Bulan Ramadan memang selalu dinantikan oleh seluruh umat Muslim. Moment paling seru itu menanti waktu berbuka dg ngabuburit berburu takjil😅/nunggu berbuka sambil isi waktu masak2 bareng... vibes nya itu beda dari bulan2 lainnya.Kalau dikeluarga ku gak terlalu suka beli- beli gitu, mungkin sesekali kalau pas lagi kepengen saja. Kebanyakan masak sendiri dengan tujuan bisa isi waktu nunggu beduk dirumah. Contohnya bikin takjil gorengan atau bikin es. Seru gitu suasana didapurnya gak kerasa tau2 waktu sudah mau magrib ajah🤭😅.Nah berikut ini salah satu contoh inspirasi menu takjil manis yang telah saya buat, meskipun ini tabungan resep siapa tau bisa menginspirasi yaitu Ketan Nangka. Karena cukup susah atau bahkan gak ada buah nangka dibulan2 sekarang ini, habis musimnya. selain dibuat kolak, es atau perboluan nangka juga cocok loh dimakan sama ketan.Ketan dengan cita rasa gurih santan dan tekstur lembut, disajikan dalam buah nangka yang manis lembut dan aroma manis khas nangka. Dessert khas Thailand dengan tampilan unik dan rasa yang lezat. Source resep: mbk @Cassalover dengan penyesuaian resep.Semoga menginspirasi.Rabu, 13 Maret 2024#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCimmunity_id
-
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Salah satu hidangan pencuci mulut favorit saat musim mangga tiba. Enaaaaaaak..... Karena gak mau repot, masak ketannya pakai rice cooker aja, hehehe..... Mangga paling cocok harumanis yaaaa.....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar