Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgberas ketan
  2. 2 buahmangga harum manis yang besar
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyawijen, sangrai
  6. 🌼 bahan saus santan dari:
  7. 1/4 butirkelapa
  8. secukupnyagaram
  9. 2 lb daun pandan
  10. 300 mlair
  11. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman.

  2. 2

    Tiriskan, lalu kukus setengah matang sekitar 15-30menit.

  3. 3

    Pindahkan ke dalam baskom atau panci, perciki air garam sedikit-sedikit sampai ketan menjadi lemas. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kukus kembali sampai matang sekitar 30menit.

  5. 5

    Masak bahan saus sampai mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tata ketan mangga di piring saji, siram dengan saus dan taburi wijen.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febianti Wisnu Putri
Febianti Wisnu Putri @cook_4034909
pada
Magelang, Jawa Tengah
IG : @febianti_w🌼🌼🌼🌼🌼Menyenangkan sekali bisa memasak & membuat kue untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa