Bolu Kukus Mekar (Ekonomis, Tanpa Air Soda)

Selalu pakai ini resep tiap bikin bolu kukus mekar. Menurutku lebih ekonomis karna tanpa air soda, bisa merekah cantik juga.
.
.
.
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#Timlo_PinkMempesona
Bolu Kukus Mekar (Ekonomis, Tanpa Air Soda)
Selalu pakai ini resep tiap bikin bolu kukus mekar. Menurutku lebih ekonomis karna tanpa air soda, bisa merekah cantik juga.
.
.
.
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#Timlo_PinkMempesona
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, sembari menunggu kukusan panas dan beruap banyak, buat adonannya terlebih dahulu.
- 2
Campur semua bahan dalam bowl kecuali pewarna makanan, mixer speed sedang hingga mengembang kental berjejak sekitar +- 10 menit.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna pink, dan satunya biarkan putih (tanpa pewarna).
- 4
Tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi cup khusus bolu kukus, tuang hingga penuh hingga hampir mencapai permukaan cup (wajib penuh/ hampir penuh, agar hasilnya merekah).
- 5
Kukus selama 15 menit.
Kukusan wajib ditutup serbet/ kain bersih agar uap tidak menetes di bolu (salah satu faktor penyebab bolu bantet adalah tetesan uap air).
Kukusan harus kondisi panas dan uap banyak.
Gunakan api besar dan air tidak penug agar didihan airnya tidak mengenai bolu/ bagian pantat bolu.
Jangan buka tutup kukusan sebelum waktu mengukus 15 menit. - 6
Setelah 15 menit, buka tutup kukusan langsung, angkat bolu dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Biasanya males bikin Bolu Kukus Mekar karena tidak ada stok soda. Harus keluar dulu beli hehe.Nemu resep yang tanpa soda dan ternyata juga bisa mekar. Alhamdulillah jadi lebih sering bikin Bolu Kukus Mekar sekarang. Ekha Syafitri -
Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)
Bismillaah, Minggu Ke-35 (Sabtu, 30 Januari 2021).Pekan ini, GACC mengadakan posbar Kreasi Nuansa Merah Kuning idenya mba Carolina. Sebagai wujud toleransi dan saling menghormati teman-teman yang akan merayakan Hari Raya Imlek. Semoga kita semua sehat selalu dan tetap saling menghargai, aamiin. Untuk memeriahkan posbar ini, saya buat bolu kukus mekar tanpa soda. Dijamin enak, ga bau amis, lembutnya ga bikin seret. Kalau yang ga suka manis, gulanya kurangi aja dikit ya. Saya buat double resep.#GACC_KreasiNuansaMerahKuning#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Masih dalam rangka #MasakanUntukIbu , kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda. Almh ibu saya kalau ada hajatan atau ada acara apa-apa di rumah beliau selalu membuat bolu kukus mekar tapi menggunakan soda, berhubung saya Ndak suka soda maka saya nyari-nyari resep yang tidak menggunakan soda dan ekonomis hanya menggunakan satu telur😊 Alhamdulillah ketemu sama resepnya bunda Mira Jabir, jadi mamak langsung eksekusi di dapur biar Ndak penasaran bisa mekar apa ndaknya😁 soalnya dulu kalau saya melihat ibu saya membuat bolu kukus mekar selalu pakek soda dan telurnya banyak. Masakan ini mamak persembahkan untuk almh ibu saya🥰#NovianaSari#MasakanUntukIbu Noviana Sari -
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Niat awalnya pengen bikin motif semangka. Trnyata hasil akhirnya masih blum trlalu mirip semangka. Tapi gpp, yg penting tetap merekah. Bolkusnya jg lembut.😁👌Source : Icha Annisa Septianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13588095-bolu-kukus-mekar-1-telur?invite_token=XFrxgptBHbsRnQUn8Xgai7uo&shared_at=1601182285#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#RecookPapadaan#NayAssya_Bolu BundaNayAssya -
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Week 47#GowesBecak_KeAceh saya bikin bolu kukus tanpa soda punya Dapoer Aceh, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14297573Saya bikin 1/2 dari resep aslinya ya,jadi saya tulis resep sesuai yang saya buat aja. Hasil akhirnya bolunya lembut pas dimaem, walaupun hasil buatan saya mekarnya belom sempurna. Tapi masih layak tayang donk,✌️🤭Saya pake loyang ukuran lebar atas 6 cm tinggi 4 cm dan lebar bawah 3 cm ya, dapet 15 buah. Alhamdulillah bisa jadi cemilan anak2 disaat libur sekolah,👏😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Arni Munawati -
Bolu Kukus Mekar (Tanpa SODA) Bolu Kukus Mekar (Tanpa SODA)
alhamdulillah belum pernah mengalami kutukan bolu kukuskuncinya adonan harus KENTAL ya menurut pengalaman saya..heheh virazsiregar -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda
Source:Chalista Kitchen youtubeCeritanya pengin banget bikin bolu semangka tapi gak punya soda lihat2 resep di youtube nah ketemu ni resep,bahannya gampang tanpa soda seperti yg saya pengin😊 di sini saya tambahkan baking powder aslinya gak pake.tapi maafkan warnanya jadi berantakan 😄 ini mah namanya bukan bolu semangka soalnya gak ada mirip2 nya hihi....karena baru nyobain gpp lah ya tetep saya posting buat kenang2an 😃 tapi asli ini resep nya hasilnya bagus mekar banget lembut.awalnya sy jg deg2an takut gak mekar setelah 15 menit di kukus begitu di buka taraaa....seneng banget bisa mekar bangett😊👍 Tri Haryani -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda
Bolu kukus ini emang mekar namun tidak seoptimal mekarnya seperti memakai air soda (sprite/fanta), namun punya tekstur lebih lembut bila dibanding dengan yang pakai air soda#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#BoluKukusChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Cookies kali ini untuk mba Ferasty, spesial aku buat Bolu kukus (untuk pertama kalinya) seneng banget dong bolu kukus pertama ku ngakak dengan sempurna 🥰😍. Sebenarnya sudah lama banget penasaran dengan bolu kukus ini, yang katanya agak sulit membuatnya dan ada beberapa tips yg perlu diperhatikan saat membuat adonan ini.Beberapa tips dari mba Dina yg saya rangkum :1. Adonan harus mengembang, kental dan berjejak2. Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak3. Air didalam kukusan jangan terlalu banyak sekitar 1/4-1/2 dari tinggi pancinya (disesuaikan kembali sesuai dengan kukusan masing-masing ya), jika terlalu banyak air akan mengenai permukaan bawah bolu dan membuat bolu menjadi bantetTerimakasih mba Ferasty resepnya 🤗Source : Dina Ummu Khal KitchenRecook : Ferasty#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Source @titisarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14820474-bolu-kukus-tanpa-soda?invite_token=3RUsUd8L542DQFVCuWAiip9J&shared_at=1632203063Saya bikinnya setengah resep 😉#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookies_TitisariLesanpura#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Dulu waktu kecil saya suka sekali makan bolu kukus yang notabennya selalu memakai soda. Karena saya punya anak kecil jadi saya ingin bikin bolu kukus tanpa soda karena pemakaian cairan soda ini ndak terlalu banyak takutnya malah sisa cairan soda diminum sama anak 😁. Jadilah bikin bolu kukus mekar tanpa soda Diana Novitasari -
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Pertama kali bikin bolu kukus alhamdulilah langsung berhasil mekar dg cantik.. uhhh seneng banget 😍😍 langsung ludesss sm anak dan suami.. katanya enak banget dan lembut 😘Source : Novi Ummu Husna Niyaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar