Sült, paradicsomos, virslis, penne
Még karácsonyra kaptam ezt a színes penne tésztát de persze sima pennéből is elkészíthető. Illetve egyig ismerősöm hozott a nyaralásból bruschetta fűszerkeveréket amit most végre felhasználhattam. De helyettesíthető baszalikommal oregánóval..., egyebekkel. Finom volt #aranykoteny23
Sült, paradicsomos, virslis, penne
Még karácsonyra kaptam ezt a színes penne tésztát de persze sima pennéből is elkészíthető. Illetve egyig ismerősöm hozott a nyaralásból bruschetta fűszerkeveréket amit most végre felhasználhattam. De helyettesíthető baszalikommal oregánóval..., egyebekkel. Finom volt #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
Kezdésnek vágtam egy maréknyi póréhagyma zöldjét. Karikákra vágtam. Feltettem a vizet főni a tésztának 2 teáskanál sóval. Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Karikára vágtam a virslit.
- 2
A wok alá gyújtottam. Öntöttem bele kb 3 evőkanálnyi oliva olajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat 2 babérlevelet és őröltem rá frissen borsot. Adtam hozzá 2 teáskanálnyi bruschetta fűszerkeveréket. Mikor a tészta vize forrni kezdett hozzáadtam a tésztát.
- 3
Mikor a hagymák félig megdinsztelődtek hozzáadtam a virslit és a kakukkfüvet. Elkezdtem előmelegíteni a sütőt. Mikor a virslik megpirultak hozzáasmdtam a paradicsom szószt.
- 4
Kis lángon főztem tovább. Hozzáadtam a póréhygyma zöldjét, 2 teáskanál sót és egy teáskanál őrölt fekete borsot. Valamint 2 merőkanálnyit a tészta főzővizéből. Lereszeltem a sajtot.
- 5
Mikor a tészta megfőtt leszűrtem lecsepegtettem és a raguhoz kevertem. Szedtem egy marék snidlinget és finomra vágtam. Kiszedtem a raguból a kakukkfüvet és a babérlevelet.
- 6
A ragut átöntöttem egy nagyobb jénaiba. Megszórtam a felaprított snidlinggel, megszórtam a lereszelt sajttal és meglocsoltam oliva olajjal. Betettem a sütőbe fél órára.
- 7
Mikor a sajt szépen megolvadt elzártam a sütőt és kivettem a jénait. Finom volt 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paradicsomos - spenótos penne Paradicsomos - spenótos penne
Az az igazság, hogy mostanában nagyon kevés időm jut a főzésre, így ez a recept szuperül kisegített. 😄#aranykoteny23
-
Virslis hagymás tésztasaláta Virslis hagymás tésztasaláta
A konyhán, ahol dolgoztam, volt egy nagyon kreatív kollégám, tőle jött a tésztasaláta receptek ötlete. Ez az egyszerűbb változat.
-
Padlizsános-paradicsomos penne Padlizsános-paradicsomos penne
Szeretem a kihívásokat, mert mindig valami nagyon jó sül ki belőle. Ez most sincs másként. Egyszerű, gyors tésztaételt kaptam, ami nagyon-nagyon finom 😉#aranykoteny23
-
Virslis lencsesaláta Virslis lencsesaláta
A férjemnek a szilveszteri lencsefőziből még rántás előtt kimertem, hogy frissből tudja készíteni az általa tervezett/nevezett virslis lencsesalátáját, ami persze rám maradt...én így hoztam össze. Egész jó lett, 🤗 remélem örül, majd neki. 😂
-
Ricottás, spenótos, paradicsomos penne Ricottás, spenótos, paradicsomos penne
A klasszikus paradicsomszószos penne recept, plusz ízekkel kiegészítve is tökéletes vacsora.
-
Paradicsomos, tejszínes penne Paradicsomos, tejszínes penne
Paradicsom és paradicsomlé mindig van itthon. Tészta is. Egy finom kaja könnyen összedobható belőlük. Sok variáció lehetséges attól függően, hogy milyen tésztát, fűszereket és habarást használok hozzá. Maradékmentésre is jó. Ez attól lett tejszínes, mert volt két deci a hűtőben, ami a hétvégi tejszínes húsnál megmaradt. Teljeskiőrlésű penne meg azért, mert abból találtam bontott fél zacskót. #aranykoteny23
-
Zöldbabos penne császárszalonnával Zöldbabos penne császárszalonnával
Szeretem az egyszerűen, és rövid idő alatt elkészíthető tésztás ebédeket, és ez a penne éppen ilyen. Friss, zsenge zöldbabbal és fagyasztottal is készíthetjük.
-
Spenótos, sajtkrémes, virslis spagetti Spenótos, sajtkrémes, virslis spagetti
Mivel a kertben még van spenót ez volt a fő alapanyag, a többit meg hozzá illesztettem. Finom volt☺️
-
-
Póréhagymás-paradicsomos penne Póréhagymás-paradicsomos penne
Túl sok póréhagymát vásároltam nemrég, ezért minden mostanában készülő ételbe belekomponálom. Ráadásul volt némi maradék darált hús is a mélyhűtőben. Ez egy egyszerű olaszos paradicsomos penne egyébként :-)
Szonja Ferling -
Kölyök penne Kölyök penne
Ez a tésztaétel roppanós virslit és sok sajtot tartalmaz. Ezt az ételt nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is szeretni fogják.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek