Siomay aci tanpa ikan

H3rn1k45
H3rn1k45 @cook_5369684

Buat ini karna bosan dengan somay yg pakai ikan atau ayam. Pingin yg aci saja, kalau cari yg jual susah. Lihat resep cookpad @munda_anchen, langsung eksekusi. Ini saya buat hanya 1/2 resep ya.

Siomay aci tanpa ikan

18 orang berencana membuat resep ini

Buat ini karna bosan dengan somay yg pakai ikan atau ayam. Pingin yg aci saja, kalau cari yg jual susah. Lihat resep cookpad @munda_anchen, langsung eksekusi. Ini saya buat hanya 1/2 resep ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan adonan terigu
  2. 100 grtepung terigu
  3. 300 grair
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyaLada
  8. Bahan campuran
  9. 100 grtepung sagu
  10. 1 btrtelur
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Sagu untuk taburan
  13. Bahan pelengkap
  14. Kentang kukus
  15. Tahu putih
  16. Kol
  17. Sambal kacang
  18. 250 grkacang tanah goreng
  19. 4 siungbawang putih
  20. 8 buahcabai rawit merah
  21. 1 bksasem matang kemasan kecil
  22. 1 buahgula merah
  23. secukupnyaGaram, gula, kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan adonan terigu, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga menggumpal. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

  2. 2

    Masukan bahan campuran ke adonan terigu. Aduk sampai kalis. Bentuk bulat.

  3. 3

    Didihkan air beri sedikit minyak goreng dan garam. Masukan adonan somay, biarkan mengambang lalu angkat

  4. 4

    Sambal kacang ; blender kacang, bawang, dan cabe sampai halus. Masak dengan api sedang, masukan gula, asem Jawa, garam, kaldu. Masak sampai kental. Tes rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
H3rn1k45
H3rn1k45 @cook_5369684
pada

Komentar

Resep Serupa