Bakwan Sayur Kriuk Meskipun Sudah Dingin

Nursari17
Nursari17 @nursari17_

Dari dulu aku dan suami suka banget bakwan kriuk, nyoba2 nyari resep ketemu resep @amih_Qiby_23 dan berhasil. Udah recook berkali2 dan coba2 modifikasi beberapa bahan. Izin bikin resepnya dengan sedikit modifikasi ya mba 🙏

Bakwan Sayur Kriuk Meskipun Sudah Dingin

44 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu aku dan suami suka banget bakwan kriuk, nyoba2 nyari resep ketemu resep @amih_Qiby_23 dan berhasil. Udah recook berkali2 dan coba2 modifikasi beberapa bahan. Izin bikin resepnya dengan sedikit modifikasi ya mba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tahan 3 hari untuk 2 orang
  1. Bahan yang di iris:
  2. Kol/Kubis ukuran sedang ½ bulatan
  3. Wortel ukuran sedang 2 buah
  4. 2 batangDaun bawang sedang
  5. Seledri sama banyak dengan daun bawang
  6. bahan yang di giling
  7. Bawang putih 2 siung / Bawang putih bubuk 2 sdt
  8. Kunyit 1 ruas / Kunyit bubuk 1 sdt
  9. bahan jadi
  10. Tepung terigu 200 gram (20sdm tidak munjung)
  11. 2 sdmTepung beras
  12. 1 sdmMargarin
  13. 1 sdtMerica bubuk
  14. 2 sdtGaram
  15. 2 sdtPenyedap
  16. 1 sdtGula
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai tercampur semua (jangan terlalu encer)

  3. 3

    Jika mau disimpan, pindahkan ke tempat tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas (chiller). Tahan 3 hari. Jika mau goreng tinggal ambil seperlunya.

  4. 4

    Goreng dengan minyak agak panas, api kecil sedang.

  5. 5

    Goreng sekali balik saja agar tidak menyerap minyak.

  6. 6

    Bakwan kriuk siap dimakan.

  7. 7

    Bisa diberi saos kalau mau. Kalau aku ga sempat bikin saosnya bakwannya keburu dihabisin suami. hehe

  8. 8

    Tips:
    Semakin segar sayuran semakin enak kriuknya dan semakin keriting bentuknya. Jangan lupa bikin tipis2 biar mantep hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nursari17
Nursari17 @nursari17_
pada

Komentar

Resep Serupa