Susu Kedelai

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Uhh senengnya akhirnya bisa buat susu kacang kedelai sendiri, bisa suka-suka mau aroma apa aja, yang original, vanilla atau yang beraroma pandan. Dan next jadi pengen bikin Tahwa nya, siapa tau kakak suka.

Kedelai direbus sebelum dihaluskan untuk memperpanjang masa simpan Susu Kedelai. Jika menginginkan Susu Kedelai beraroma khas, jangan beri daun pandan ketika merebus kedelai. Gunakan daun pandan hanya untuk merebus sari kedelai.
Jika menginginkan Susu Kedelai beraroma vanila tambahkan satu sdt pasta vanila dan skip daun pandan ketika merebus kedelai dan sari kedelai.
Jika ingin susu kedelai yang manis, rebus sedikit air dan tambahkan empat sendok makan gula pasir lalu tuang ke satu liter Susu Kedelai.
Plain Susu Kedelai ini bertahan lima hari di kulkas.

#TeamKejuSusu
#GAS2025
Posabar Ke- 21

Susu Kedelai

6 orang berencana membuat resep ini

Uhh senengnya akhirnya bisa buat susu kacang kedelai sendiri, bisa suka-suka mau aroma apa aja, yang original, vanilla atau yang beraroma pandan. Dan next jadi pengen bikin Tahwa nya, siapa tau kakak suka.

Kedelai direbus sebelum dihaluskan untuk memperpanjang masa simpan Susu Kedelai. Jika menginginkan Susu Kedelai beraroma khas, jangan beri daun pandan ketika merebus kedelai. Gunakan daun pandan hanya untuk merebus sari kedelai.
Jika menginginkan Susu Kedelai beraroma vanila tambahkan satu sdt pasta vanila dan skip daun pandan ketika merebus kedelai dan sari kedelai.
Jika ingin susu kedelai yang manis, rebus sedikit air dan tambahkan empat sendok makan gula pasir lalu tuang ke satu liter Susu Kedelai.
Plain Susu Kedelai ini bertahan lima hari di kulkas.

#TeamKejuSusu
#GAS2025
Posabar Ke- 21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 450 gramkacang kedelai
  2. 1.3 literair
  3. 6 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam kacang kedelai selama delapan jam. Setelah delapan jam air rendaman akan mengeluarkan busa. Ganti airnya.
    Potong daun pandan menjadi dua bagian lalu ikat masing-masing daun pandan.

  2. 2

    Remas-remas kacang kedelai menggunakan kedua buah tangan, agar kulit arinya lepas, lakukan sampai semua kacang kedelai bersih dari kulit ari. Tujuannya agar Susu Kacang Kedelai nanti tidak bau.
    Buang semua kulit arinya.

  3. 3

    Rebus kacang kedelai bersama empat lembar daun pandan sampai mendidih, lalu tiriskan.

  4. 4

    Masukkan semua kacang kedelai dan air, lalu haluskan menggunakan blender. Kemudian saringan dengan kain.

  5. 5

    Tambahkan garam dan delapan lembar daun pandan, masak dengan api kecil sampai Susu Kacang Kedelai mendidih.

  6. 6

    Sajikan Susu Kedelai selagi hangat, atau dingin dengan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa