خواص زعفران برای بانوان🤷🏻‍♀️🫶🏻درمان بلوغ دیررس✅ مناسب برای کاهش وزن✅ کاهش علائم عفونت رحم✅ پیشگیری از بروز سرطان رحم✅ کمک به کنترل استرس اکسیداتیو✅ کاهش سطح هورمون استرس✅ بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی

یکی از آشناهامون توی یکی از روستاهای اطراف شهرضا چند سالیه زعفران کشت میکنه، امسال برامون گل تازش را آورد😊امروز کلا دستم بند بود به پاک کردن این گل های خوش عطر و بو😊وای اصلا نگم براتون کل خونه از بوی خوش عطر این گل های زعفرون پرشده بود🥰خیلی کار جالب و آرامش بخشیه پاک کردن این گل ها...حیفم اومد براتون رسپی اش نکنم، هم با روش پاک کردنش و هم با قسمت های مختلفش آشناتون میکنم🥰#سرآشپز_طلایی#گل_زعفران#پاک_کردن_گل_زعفران#خواص_اجزای_گل_زعفران

#سرآشپز_طلایی

سلام خواهرای گل🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀با اومدن فصل زعفران ،من گل زعفران پاک کردم و کمی ریشه جمع کردم و گذاشتم تا خشک بشن وبرای هرچیزی که زعفرون میخواد استفاده میکنم و بهترین جایگزین بجای خوده زعفرانه 👌👌#پودر_ریشه_زعفران_جایگزین_زعفران #مقرون_به_صرفه #زعفران

#دمنوش#دور_نریزیم💙اینجا توی شهر ما فصل برداشت زعفران ناب ایرانیه، اگه شما هم با طلای سرخ سرو کار دارید، از گلبرگ های زیبا و خوش عطر و بوش هم غافل نشید، با یه سرچ کوچولو متوجه میشید که از نظر خواص با خود زعفران برابری میکنه، میشه باهاش هم مربا درست کرد هم خشک کرد و به عنوان دمنوش استفاده کرد. طبع گل زعفران مثل خود زعفران گرمه و برای این روزها بسیار فایده بخشه! از خواص فراوانش هم میشه به مفید بودن برای قلب! شادی بخش، ضد افسردگی، مقوی کبد و..... اشاره کرد. 💙

با این روش دم کردن زعفران یه زعفران خوشرنگ و خوشبو دارید حتی با کمترین زعفران .#زعفران #دم_کردن_زعفران

یه مدتی یه سعی میکنیم جایی میریم، اگه محل داشت و جاش بود، بجای شیرینی ، دمنوش هوم می میبریم.حالااااااااااون زعفرونا بود که پاک کردم. یک کیلو بیشتر نبودااااااااا. ولی وای از اینکه تموم نمیشداااااااااا. همه چیزشو نگه داشتم. گلا رو تو شرایط خوب خشک کردم. منظور از شرایط خوب، حفظ شرایط و رنگه.یه شب روی شوفاژ با دمای کم بذارید خشک میشه و صبح با عطر مست کننده گل زعفران بیدار میشین.#دمنوش

روش دم کردن #زعفران و رنگ باز کردن آن.و روش نگهداری#زعفران #سرآشپزطلایی #عسل_بانو

شربت زعفران از جمله شربت های گوارای فصول گرما است که برای تهیه آن نیاز به مقداری شکر، زعفران سابیده شده، آب و گلاب می‌باشد.

دمنوش گل گاوزبان و زعفران یک نوشیدنی معطر و به طور طبیعی تسکین دهنده است که هم طعم دلپذیر و هم فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد. گل‌های گل گاوزبان طعم ملایم و کمی شیرین با ته مایه گیاهی دارند، در حالی که زعفران طبعی گرم و غنی با نت‌های گلی و خاکی لطیف را ارائه می‌دهد. این دمنوش اغلب به دلیل اثرات آرام بخش، کمک به کاهش استرس، بهبود خلق و خو و حمایت از خواب بهتر در فرهنگ‌های مختلف استفاده می‌شود. علاوه بر این، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به سلامت عمومی کمک می‌کند. تهیه دمنوش گل گاوزبان و زعفران چه سرد و چه گرم، نوشیدنی بسیار مقوی و درمانی است که هم برای ذهن و هم بدن مزایای زیادی دارد.#دمنوش_گل_گاو_زبان#دمنوش#گل_گاو_زبون#زعفران

#زمستانه#نوشیدنی_گرم#تیم_سبزبهارنارنج به تنهایی هم فوق العاده خوش عطر هست ولی وقتی با زعفران ترکیب بشه بی نظیره هم عطرش وهم رنگ زیبایش..از خواص بهار نارنج مهم ترین خاصیت دارویی بهار نارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است. بهار نارنج آرامش بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش می دهد.بهارنارنج اشتهاآور و ضد سرفه است. برای نرم کردن پوست های خشک و جلوگیری از شکنندگی مویرگ ها استفاده می شود. درمان دردهای متوا تر شکمی، نفخ، اسپاسم، سوء هاضمه، فشارهای عصبی و ناراحتی های مربوط به هیجان و عاطفه نیز از موارد مصرف اسانس بهار نارنج هستند.دم کرده گل بهارنارنج برای برطرف کردن قولنج های عصبی مفید است. خواص زعفران با گل محمدی _ در صورتی که زعفران و گل محمدی با هم ترکیب شوند دمنوش فوق العاده مفیدی جهت جوان سازی پوست صورت، درمان آکنه و جوش صورت، لاغری و کاهش وزن، درمان دردهای قاعدگی، درمان افسردگی و بی خوابی، سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت معده و دستگاه گوارش، پاک سازی بدن، تقویت قلب و ... تهیه می­شود..**من از ترکیب زعفرا، گل محمدی و بهارنارنج برای دمنوش استفاده کردم که فوق العاده خوشمزه وهمچنین پرخاصیت بود ..

چای خوشرنگ و خوش طعم برای دورهمی های خانوادگی🤗#چای_زعفران#چای#زعفران

گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران و گران‌ترین ادویه جهان است که در آشپزی کاربرد دارد. کلاله و خامه زرشکی رنگ گل زعفران برداشت و پس از خشک کردن برای چاشنی و رنگ دهی غذاها به کار می‌رود.بیش‌تر منابع زادگاه زعفران را ایران می‌دانند. هم‌اکنون ایران بیش از ۹۰٪ زعفران جهان را کشت و برداشت میکند. ایران بزرگ‌ترین صادر کننده زعفران و چین بزرگ‌ترین واردکننده زعفران جهان می‌باشد.ریشه زعفران :گل زعفران دارای شش گلبرگ بنفش رنگ و سه پرچم زرد رنگ متصل به ساقه است. با جدا کردن گلبرگ ها قسمت کلاله را می‌بینیم که شامل سه عدد شاخه سرخ رنگ است و به قسمت انتهایی کلاله به رنگ سفید متصل است. این قسمت سفید رنگِ مایل به زرد خامه یا ریشه زعفران نام دارد.✨این نوع آسیاب زعفران مقرون به صرفه تر از آسیاب تنهای زعفران می باشد#اسیاب_زعفران#پودر_زعفران#زعفران

#سرآشپز_طلایی#تکنیک#زعفران

یکی از خوش‌طعم‌ترین ترکیباتی که می‌توان آن را به عنوان یک دمنوش طبیعی مصرف کرد، چای گل محمدی و زعفران است.ترکیب این دو گیاه خوش عطر علاوه بر مزه و بوی فوق‌العاده، تاثیر بسیار زیادی بر روی آرامش اعصاب و کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.#طب_سنتی#نوشیدنی_گرم#دمنوش_گل‌محمدی_زعفران

#زعفران یکی از گرانبهاترین و لوکس ترین ادویه ها در جهان هست و طعم و رنگی که به هر غذا و شیرینی میده ارزش گران خریدن اون رو داره. بعضی‌ها میگن زعفران طعم عسل داره و بعضی‌ها میگن طعم گل ولی من میگم طعم زعفران داره :)ایران یکی از بزرگترین مراکز کشت و صادرات زعفران در جهان هست و در درجه‌بندی کیفیت زعفران - کیفیت زعفران ایرانی جزو بهترین کیفیت هاست. ایران مسئول تقریبن 90% تولید زعفران جهان می باشد. زعفران یک کلمه ی عربی هست که در انگلیسی به آن « #سفرون» گفته میشه ولی خود کلمه ی زعفران از کلمه ی پارسی « زرپران» گرفته شده که به معنی « گل با گلبرگ طلایی» هست.زعفران در #آشپزی و شیرینی پزی ایرانی از جایگاه ویژه ای برخورداره. این ادویه ی فوق‌العاده در فرهنگ آشپزی کشورهای عربی و هند نیز مصارف زیادی داره. از کشورهای دیگری که به داشتن زعفران با کیفیت خوب معروف هستند میشه به اسپانیا و کشمیر اشاره کرد. #شربت_زعفران با طعم و رنگ زیبایی که داره هر ذائقه رو جذب خواهد کرد. #شربت#زعفران#شربت_زعفران#آبمیوه#اسموتی

#دمکردن_زعفران#خوشرنگی_زعفران#زعفران#مایکروفردم کردن زعفران را من به دو روش انجام میدم .

#سرآشپز_طلایی#زعفران#دم_کردن_زعفرانزعفران باید ترد و شکننده باشد و نمدار نباشد چون در صورت نمدار بودن به خوبی سابیده نمی شود در نتیجه رنگ دهی کمتری خواهد داشت.

من کلا متاسفانه هیچ دمنوش گیاهی با معدم سازگار نیست؛اگر هم بخورم به زور و برای خاصیتش و با بی میلی میخورم؛اماازین که در کارها مشارکت کنم لذت میبرم؛پدرشوهر جان که از سفر همدان برمیگشتن کلی خرید کردن که دیشب به اتفاق جمع خانواده به پاک کردن چای کوهی و گل محمدی گذشت.

#سرآشپز_طلایی #زعفران #خواص_زعفران#کوکپدی_جهانی #طلای_قرمزگلبرگ بنفش زعفران را دور نریزید. خاصیت گلبرگ زعفران خواصی همچون ضدسرطانی ، ضدافسردگی ، شادی اور ، آرام بخش ، تسکین دهنده درد ، کاهش دهنده فشارخون رو دارد

#سرآشپز_طلایی#دمنوشبه نظر من بهترین و خوشمزه ترین دمنوش گل گاوزبان هستش👌👌

خشک کردن گل طبیعی با آون توستر 🙃

زعفران یا زرپران یکی از گرانبهاترین ادویه ها در جهان محسوب میشه و درو کردن زعفران با دست انجام میگیره. بی دلیل نیست که از زعفران به عنوان پادشاه ادویه ها و یا خورشید ادویه ها نام میبرن. این عناوین برای زعفران فقط به دلیل رنگ زیبای قرمز یا زردش نیست بلکه زعفران نه تنها رنگ و طعم و عِطر فوق‌العاده‌ای رو به غذا یا شیرینی میده بلکه خواص زیادی برای سلامتی ما داره: زعفران ضد افسردگی هست – برای تقویت حافظه و سلامت قلب فوق العاده هست . ایران ۷۰٪ زعفران دنیا رو تولید میکنه👏👏من در یکی از پست های قبلم شربت زعفران رو به اشتراک گذاشتم و امروز خواستم چای زعفرانی که درست کردم به اشتراک بگذارم.چای زعفران رو میشه به آسونی در منزل تهیه کرد : تمام چیزهایی که نیاز هست شامل کمی رشته‌های زعفران- آب جوش- عسل یا شکر و چند ادویه هست. میتونید از گیاهان یا ادویه های دیگر هم با زعفران همراه کنید. مثلن می تونید چند برگ نعنای تازه یا لیمو ترش اضافه کنید- می تونید رشته‌های زعفران رو با خود چای سیاه مخلوط کنید- می تونید مثل من از دارچین استفاده کنید و یا می تونید از هل بجای دارچین استفاده کنید-حتی می تونید شیر و یا شیر نارگیل بهش اضافه کنید و طعم غلیظ تری به چای زعفرانیتون بدید.خوب می‌بینید که در‌واقع با چای زعفران میشه چندین نوع چای خوش رنگ و طعم درست کرد.چای#دمنوش#شربت_زعفران#چای_زعفران#افطار#رمضان_ایرانی#دمنوش_زعفران

گل های زعفران یه درمان معجزه گر برای دل درد های زنانه و عفونت هاست.از قسمت زرد رنگ به عنوان گل زرد برای عدس پلو ، پیاز روی آش،رشته پلو و و استفاده می شه.اون اصل کاری هم که طلااای سرخه و دوای هر درد🤣✨

دوستان من برگهای سبز کرفس رو بیرون نمیریزم و از اونها برای چاشنی استفاده میکنم

من همیشه فصل بامیه که میشه بامیه میگیرم برای طول سال و فریز میکنمخیلی ها سرخ میکنن فریز میکنن ولی من اینجوری فریز میکنموقتی هم که میخام استفاده کنم تازه تازه هستن

#سرآشپز_طلاییبازم یه دمنوش عالی براتون درست کردم که هر چی از خاصیتش بگم کم گفتم . زعفران این طلای سرخ یکی از بهترین دمنوش های آرام بخش و شادی آور است . غیر از خاصیت نشاط آورش زعفران تقویت کننده عالی پوست منبع عالی برای بهبود و تقویت باروری و درمان مشکلات گوارش بهبود قدرت استخوان های بدن و ..... چه خوبه عصر زیبای خرداد ماهتون رو با این دم نوش عالی سپری کنید 🌷🌷

من عاشق درست کردن نوشیدنی های مختلفم دوست دارم یه روز یه کافی شاپ از خودم داشته باشم با منویی که همش دستور های مخصوص خودمه . نمیدونم بقیه شیر زعفران چطور درست میکنن ولی من برای اولین بار اینطوری درست کردم و عالی شد

به نظرم با این روش خیلی رنگ زعفران قشنگ تر میشه و باز تر میشه نسبت به آب جوش نظر شما چیه

#سرآشپز_طلایی #دم_کرده_زعفران #زرد #نیم_ساعتهسلام به کوکپدی های عزیزچندوقتی بود زعفران دم کرده رو به این روش انجام میدادم که زعفران سائیده رو توش آبجوشیده میریختم میزاشتم دم بکشه ولی این دفعه سه بار با روش خواهرگلم KIANA جون انجام دادم که واقعا عالی بود هم عطر خوبی داره و هم رنگش عالیه خیلی خوشرنگه و مزه خوبی به غذا میده واقعا عالی بود خواهرگلم کیاناجون این بارسومه انجام دادم وهمش برات دعامیکنم خیلی روش عالی بودمرسی🤗🙏😙دوستان عزیز درست کنین به این روش کوک اسنپ هم یادتون نره 😊