Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1/2 cmkunyit
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit hingga halus. Kemudian marinasi ayam dgn bumbu yg sdh di haluskan.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu serbaguna. Untuk menghasilkan yg bagus. Pertama celupkan ayam dalam tepung, lalu celupkan ayam di dlm air biasa (boleh menggunakan air es), lakukan perlakuan tersebut hingga beberapa kali.

  3. 3

    Goreng ayam yg Sudah dilumuri tepung bumbu serbaguna. Masak dgn api kecil ±15 menit

  4. 4

    Masak hingga warna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Rindawati
Novi Rindawati @Novirindawati
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Masih mencoba belajar memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa