Chicken teriyaki

11 orang berencana membuat resep ini
farah_adin
farah_adin @ibuFarah_0014

Resep super gampang untuk pemula. Bahan² ada diswalayan atau pasar tradisional terdekat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1/2 buahpaprika hijau (boleh ganti paprika merah atau kuning atau di mix sesuai selera)
  3. 4 siungbawang putih ukuran besar (kalau kecil 6 siung)
  4. 2 buahbawang bombay ukuran sedang (1 buah kalau besar, kalau kecil 3 buah)
  5. 3 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtgaram (disesuaikan asin nya ya. Me : refina sedikit aja udah asin banget)
  7. 1/4 sdtlada bubuk (kalau suka lada pakai 1/2 sdt boleh)
  8. 1 sasetsaos tiram
  9. 2 sasetsaus teriyaki
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 6 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Geprek bawang putih lalu cincang kasar, rajang bawang bombay memanjang. Potong2 paprika memanjang atau sesuai selera.

  2. 2

    Cuci ayam fillet potong memanjang atau potong dadu atau sesuai selera Sisihkan.

  3. 3

    Panas kan wajan masukkan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih tumis sampai harum masukkan bawang bombay tumis sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan lada, kaldu jamur, garam aduk hingga rata masukkan ayam fillet yg sudah dipotong kecil aduk2 hingga berubah warna menjadi putih diatas api sedang.

  5. 5

    Masukan saus tiram, saus teriyaki, kecap manis aduk hingga rata

  6. 6

    Masukan paprika aduk hingga rata dan keluar wangi paprika. Aduk² sebentar diatas api sedang, boleh ditambah aie sedikit kalau mau berkuah.

  7. 7

    Note : ketika memasukkan ayam dan selama proses memasak ayam akan mengeluarkan air yg lumayan banyak. Kalau saya tidak ditambah air sama sekali hasil nya akan tetap berkuah hanya tidak terlalu banyak

  8. 8

    Chicken teriyaki siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

farah_adin
farah_adin @ibuFarah_0014
pada
a housewife a wife, a mother of twin, love to cook❤
Lebih banyak

Resep Serupa