#營養健康吃阿母的小撇步~薑要拍扁湯才夠味，暖心也暖胃！也能舒緩經期不適哦！

#冬至#電鍋料理

冬天最喜歡喝上暖暖的薑汁甜湯❤寒風呼呼吹的冷氣團要到了，搭配軟Q的地瓜及芝麻湯圓，簡單煮就贏過糖水舖裡的好味道❤❤❤訣竅提示［適量］就是看個人喜好，喜歡更辣的薑片就可放多，喜歡甜就可放更多的糖　:)

南瓜是很有營養的食材，在氣候多變化的時節，溫和地滋補身體，南瓜湯圓材料、作法都非常簡單，製作過程就像是玩黏土一樣，很適合親子動動手完成一鍋甜甜喔

在2012年即將遠離的此刻..冷氣團又來報到了! 若您也是冷到哪兒也不想去的話... 那就窩在家裡動動手做個點心吧! 在這種寒風凜冽的日子..吃碗熱呼呼..暖心又暖胃的『黑糖薑汁地瓜圓』最棒了~^^訣竅提示＊地瓜圓現煮現吃最佳! 一次可多做些..剩下的未煮的地瓜圓可鋪在盤子上,冷凍至乾硬後.. 敲開再放入袋子中或是保鮮盒中冷凍保存~隨時方便取用。＊地瓜依品種不同,所含水分也會不同！食譜中的添加的粉類僅供參考..只要能揉成糰狀即可。依粉的特性和自己喜歡的口感..可以自行更改粉的比例~除了地瓜粉和太白粉.. 另一種樹薯粉亦可取代! 使用單一種..或是兩到三種粉混合也可以。

濕冷的天來碗薑汁黑糖地瓜湯加上山藥圓暖心又暖胃不傳統 #冬至甜湯簡單做 #電鍋料理簡單做 #好料日記

入秋了，天氣也漸漸變涼，這時候喝碗熱熱的黑糖薑汁甜湯，非常的溫暖舒服～也可以另外再煮一些芋圓/地瓜圓/湯圓等配料加入甜湯中，吃起來更豐盛～喜歡的人歡迎試做看看^^--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--＊配料建議另外煮，吃多少煮多少會最好吃哦--#金廚獎

一枚居住係香港既吃貨 ：）疫情期間留係屋企煮下鍾意既野食，係暫時出現既烹飪新手初次寫食譜所以並非專業，但希望大家會鍾意啦有問題歡迎留言問我多謝大家支持 <3---------------------------------------------------------------#好料日記

#寫食譜種樹

甜湯圓不僅可應景年節與喜慶食用，也很適合點心時間品嚐，熱熱的八寶黑糖薑汁甜湯，更適合冷冷涼涼的天氣來一碗!自製原味&火龍果湯圓:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11525462歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#新年快樂

#Cookpad食譜書傳家味的手路菜故事 - 一份來自對女孩們的最天然、最單純的暖心的小甜湯。黑糖補血跟富含多微量元素；地瓜養生及高膳食纖維外，營養豐富的排毒甜甜，冷冷的天、熱熱的喝、暖暖在心中，那是家人藉由料理傳遞的溫暖與愛。備註：1）這是一般的辣度，如需要增加辣度則增加老薑的份量或是增長熬煮老薑的時間。2）甜度也是以一般大眾口味為主，不吃那麼甜的可以減少黑糖的量。

#好料日記電鍋料理運用黑糖薑母熬煮成薑茶適度飲用，有溫經散寒、舒緩疲倦感的好處！經期不適胃口差再加上湯圓更能暖暖胃！