Scones para quedar de 10 siempre

Te paso una receta súper versátil podes hacerlos dulces o salados solo cambiando un ingredientes
Dulces ... con esencia de vainilla o ralladura de lo que quieras
Salados... disminui el azúcar y agrega queso rallado o especias que te gusten
Rinden bastante
Paso a paso
- 1
En un bowl coloca harina, fécula azúcar y la pizca de sal con la manteca fría hace un arenado
- 2
En el arenado agrega el huevo y la leche fría con el ingredientes que quieras usar para saborizar, integra todo y forma una masa.
Déjala reposando 10 min en heladera - 3
Luego estira la masa media gruesa y corta como te guste
Pinta con huevo - 4
Cocinarlas a 180°c por unos 12 min
En la fuente déjalas medio separadas ya que levan - 5
Pone el mate, y a probar...
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