Ayam kukus jahe with scallion oil

Reka Puspita
Reka Puspita @rekaapuspita
East Borneo

Menu favorit dirumah
Dan kebetulan enak , jdilah kesukaan anak dan suami dirumah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grayam(bagian paha lebih enak)
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmkecap asin
  4. Jahe
  5. Bawang putih(optional, sy pke 1 aja)
  6. 2 sdmmaizena
  7. Merica
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 ayam agar cepat mateng.
    Ayam dicuci bersih dan lumuri jeruk nipis, bilas.

  2. 2

    Keringkan ayam, tambahkan saus tiram,kecap asin,maizena dan gula garam penyedap merica. Aduk rata marinasi selamaa 30 menit.

  3. 3

    Didihkan air utk mengukus, masukan ayam yg sdh di marinasi kewadah tahan panas kasih irisian jahe yg tipis lalu kukus selama 30 menit

  4. 4

    Sambil nunggu ayam, buat scallion oil nya, iris daun bawang kasih garam,msg lalu siram minyak panas.
    Setelah 30 menit ayam kukus siap disajikan dgn daun bawangnya.

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Reka Puspita
Reka Puspita @rekaapuspita
pada
East Borneo
mama muda yg hobby masak, nguliner dan ntn drakor hihi
Lebih banyak

Resep Serupa