به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانبلغور ریز پخته یا خیس شده
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1 عددسیب زمینی
  4. ادویجات.نمک.فلفل.زردچوبه.پودر گشنیز
  5. 1 مشتجعفری
  6. 1 عددپیاز
  7. 4 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    بلغور و خیس میکنیم که نرم بشه.من از باقیمانده بلغوری که از ظهر مونده بود استفاده کردم

  2. 2

    سیب زمینی و پیاز و سیر رنده کردم و آبشو گرفتم بعد ادویه ها رو ریختم و تخم مرغ وجعفری هم اضافه کردم و بعد بلغورهای خیس خورده یا بلغور اگه پخته بود اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و یکساعت میذارم یخچال

  3. 3

    که ادویه به خورد کتلت بره و بعد داخل روغن داغ یا پهن میکنیم یا با قاشق یا دست داخل روغن سرخ میکنیم من چون عجله داشتم پهن کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان دوتا شیطون بلا م🥰 هانی و هادی🥰
در
تهران
نمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری …اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفرانماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید…ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.ولی روزی اگر نباشندوای بر سفره زندگی…!
بیشتر

دستورهای مشابه