Laska gombás brokkolis tofu

Ancsa
Ancsa @horvath_ancsa82
Szolnok

Most húsmentesen, tofuval készítettem, de szerintem csirkemellel is finom lehet!

Laska gombás brokkolis tofu

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Most húsmentesen, tofuval készítettem, de szerintem csirkemellel is finom lehet!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 300 glaskagomba
  3. 300 gfüstölt tofu
  4. 1 fejbrokkoli
  5. 200 ml22 %-os főzőtejszín
  6. 1 dltej
  7. 35 dkgtrappista sajt
  8. ízlés szerintolívaolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintfokhagymapor
  12. ízlés szerintkakukkfű
  13. ízlés szerintrozmaring
  14. ízlés szerintbazsalikom
  15. 1 csomagbasmati rizs

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott laskagombát. Sózzuk.

  2. 2

    A tofut kis kockákra vágjuk, besózzuk, majd ha a gomba megpirult, hozzáadjuk. Borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal, rozmaringgal fűszerezzük.

  3. 3

    Ha egy kicsit megpirult, hozzáadjuk a tejszínt, a tejet reszelt trappista sajt felét.

  4. 4

    Közben a brokkolit rózsáira bontjuk, és sós vízben megfőzzük, csakúgy, mint a rizst. Amikor a gombás-tofus tejszínes összeforrt, óvatosan beleforgatjuk a brokkolit és a rizst. Tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a maradék reszelt sajtot, és 200 C fokon addig sütjük, amíg a sajt rá nem pirul.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ancsa
Ancsa @horvath_ancsa82
Közzétéve:
Szolnok

Szöveges kommentek

Hasonló receptek