Sempol Mie Instan

Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat sempol mie instan / sempol Indomie.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Sempol Mie Instan

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat sempol mie instan / sempol Indomie.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie instan goreng (rebus juga bisa)
  2. 2 butirtelur
  3. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  4. 1/2-1 sendok tehkaldu ayam bubuk
  5. 1/2 sendok tehlada bubuk
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 100 gtepung tapioka
  8. 150 gtepung terigu
  9. 100 mlair
  10. 1 butirtelur
  11. 1/4 sendok tehgaram
  12. Sejumputkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instan hingga matang.
    Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wadah.
    Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi & potong menjadi pendek-pendek.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur, daun bawang, kaldu ayam bubuk, bumbu mie instan (minyak & kecapnya tidak), lada bubuk & garam.
    Aduk rata.

  4. 4

    Lalu masukkan tepung tapioka, terigu & air.
    Aduk rata.

  5. 5

    Olesi tangan dengan sedikit minyak.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan lalu kepal-kepal & sematkan tusuk sate.

    Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Siapkan air yang sudah mendidih & tambahkan sedikit minyak goreng.

    Langsung cemplungkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung (matang).

    Kemudian angkat & tiriskan.

  8. 8

    Siapkan wadah.
    Masukkan telur, garam & kaldu bubuk.
    Kocok lepas.

  9. 9

    Celupkan sempol ke telur. Lalu goreng sebentar. Kemudian celupkan lagi ke telur. Goreng hingga matang.

    (lakukan 2x pencelupan telur)

  10. 10

    Sajikan.

    Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina
pada
Channel Youtube : Keina Lya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa