Ayam Kecap (Semur Ayam)
Maaf gambarnya kurang menarik. Karena itu gak sempat photo. Menu ini dibuat untuk acara sertijab di sekolah. Makanya masak besar.
Sebenarnya diawal beli daging ayamnya aja udah drama. Kayak agak bau gitu dagingnya. Sampai-sampai udah pesimis.. gimana kalau gini.. gimana kalau gitu..
Akhirnya setelah matang, kelinci percobaan alias orang tersayang dan terkasih yang selalu mencicipi apapun yang aku masak tak suruh makan.
Ternyata.. bau kayak daging busuknya lumayan nyaru.. dan teman-teman, rekan sejawat juga bilang itu enak banget..
Alhamdulillah..
Dan resep ini terinspirasi dan mencontek serta memodif dari Chef Devina Hermawan
GATA Week 43
BALON Week 21
22-28 January 2024
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#SemeruColamJanuari24
#MenuDaging_AlaColam
#ProteinHewani
Ayam Kecap (Semur Ayam)
Maaf gambarnya kurang menarik. Karena itu gak sempat photo. Menu ini dibuat untuk acara sertijab di sekolah. Makanya masak besar.
Sebenarnya diawal beli daging ayamnya aja udah drama. Kayak agak bau gitu dagingnya. Sampai-sampai udah pesimis.. gimana kalau gini.. gimana kalau gitu..
Akhirnya setelah matang, kelinci percobaan alias orang tersayang dan terkasih yang selalu mencicipi apapun yang aku masak tak suruh makan.
Ternyata.. bau kayak daging busuknya lumayan nyaru.. dan teman-teman, rekan sejawat juga bilang itu enak banget..
Alhamdulillah..
Dan resep ini terinspirasi dan mencontek serta memodif dari Chef Devina Hermawan
GATA Week 43
BALON Week 21
22-28 January 2024
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#SemeruColamJanuari24
#MenuDaging_AlaColam
#ProteinHewani
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera. Lalu cuci bersih.
- 2
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu sisihkan selama kurang lebih 15-30 menit.
- 3
Kupas bawang merah dan putih. Cuci lalu iris tipis-tipis. Begitu juga cabai merahnya. Jangan lupa dibuang niji cabainya. Kalau saya tidak pakai karena anaknya saya tidak suka pedas.
Kalau saya dichoper karena pas bikin 3 resep sekaligus.
- 4
Kentang dan wortel dikupas kemudian dicuci bersih. Untuk tomatnya cukup dicuci saja. Lalu mereka dipotong besar untuk kentang dan wortel. Sementara tomat cukup dipotong jadi 4 saja.
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan. Lalu masukkan ayamnya hingga agak kecoklatan.
- 6
Tambahkan air dan semua bahan yang ada di Bahan Lainnya. Termasuk tomat, kentang wortel, bumbu-bumbu penyedap, garam, gula dan perkecapan.
- 7
Masak di api sedang kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Dan semur ayam pun siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Semur (Ayam Kecap) Ayam Semur (Ayam Kecap)
Pekan posbar minggu ini memasak sajian sehat menu sehari hari dirumah#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMenuLengkap#IsiPiringku#MenuSehat
-
Ayam Kecap / Semur Ayam Ayam Kecap / Semur Ayam
Ini baru pertama kali banget bikin yang ginian, selalu ngga pede takut ayam nya ngga mateng hehehe tapi setelah kepo resep sama mamah, ternyata berhasil dan suamiku syukaaaa❤️
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
BismillahirrahmanirrahimCuaca di bulan Januari ini lebih banyak hujannya...hujan berhari hari. Semoga hujan membawa keberkahan dan kita semua selalu sehat 🤗🌻🌾💕.Hari ini kita sudah memasuki pekan ke 21 BALON challenge dengan tema protein hewani. Pilihan bahan ada daging sapi, daging ayam dan daging kambing. Kali ini saya menggunakan daging ayam yang diolah menjadi semur ayam kecap. Bumbu jenis bawang saya iris semua.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#BALONChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis#Week.43
-
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Dirumah itu lebih pada suka ayam daripada dagingDan adek suka banget sama ayam kecap iniJadi kadang masak ini cuma buat makan dia ajaBikinnya praktis simpel dan nggak ribetRasanya juga enak dan bikin nagih gituu 🤤#PejuangGoldenApron3#semurayamkecap#ayamkecap
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Salah satu resep kesukaan anak gadis ini, daging bisa diganti dengan daging sapi yaa 😊
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Cepat, praktis dan rasanya nikmat. Saya nggak pake tomat karena buat stock 2 hari ya, takut nggak tahan lama 😁
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Lihat keluarga sehat semua itu suatu kebahagiaan. Tetap semangat walaupun kadang badan tidak mendukung tetap harus menyajikan hidangan buat keluarga tercinta 🤗.Salam sehat buat kita semua.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Mamak, panggilan sehari-hari dirumah. Dia bukan hanya sekedar ibu rumah tangga yang bertugas memasak dan membereskan rumah. Dia melakukan segala hal untuk bapak dan aku, entah kekuatan darimana datangnya sampai sesabar itu, terimakasih.. Semoga Allah selalu melimpahkan kasih sayangnya untukmu. #ibupelindungsetia #warisanibu
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Jadi ayam tidak digoreng melainkan diungkep dengan margarin. Disini letak rahasianya resep ini. daging ayam nya juicy karena dimasak di api kecil hingga bumbu meresap
-
-
Semur Ayam Kecap Semur Ayam Kecap
Assalamu'alaikum..Resep simpel dan wanginya semerbak dari mba @diantiwwi0306 ..Alhamdulillah bikin boros nasi..Karna kebetulan juga pengen makan pedas, tapi malas masak 2 lauk berbeda karena ada bocah, jadi saya tambahkan rawit utuh.#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar