Bokoji, cigány pogácsa

Emese Balogh
Emese Balogh @baloghemese
Budapest, Magyarország

Nagyecseden régen az édesapám mindennapi menüjében volt a bokoji, sok helyen máshogy csinálják, gondoltam megosztom az én családom receptjét

Bokoji, cigány pogácsa

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyecseden régen az édesapám mindennapi menüjében volt a bokoji, sok helyen máshogy csinálják, gondoltam megosztom az én családom receptjét

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20perc
2-3 főre
  1. 500 gliszt
  2. 2 tkszódabikarbóna
  3. 1 tk
  4. ízlés szerintvíz, amennyi szükséges
  5. ízlés szerintsertészsír (sütéshez)

Elkészítés

20perc
  1. 1

    Keverd össze jó alaposan a száraz hozzávalókat, majd adogass hozzá vizet, amíg egy lágy, nyúlós tésztát nem kapsz, ami hasonlít a lángos tésztájára. Én nagyjából ekkora kis “gombócokat” csinálok

  2. 2

    Sertés zsírban sütve a legfinomabb, és a hagyományok szerint is abban sütik

  3. 3

    Jó étvágyat kívánok hozza! ;)
    ((Nagyon finom pörköltköz))

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Emese Balogh
Emese Balogh @baloghemese
Közzétéve:
Budapest, Magyarország

Szöveges kommentek

Hasonló receptek