Bokoji, cigány pogácsa

Emese Balogh @baloghemese
Nagyecseden régen az édesapám mindennapi menüjében volt a bokoji, sok helyen máshogy csinálják, gondoltam megosztom az én családom receptjét
Bokoji, cigány pogácsa
Nagyecseden régen az édesapám mindennapi menüjében volt a bokoji, sok helyen máshogy csinálják, gondoltam megosztom az én családom receptjét
Elkészítés
- 1
Keverd össze jó alaposan a száraz hozzávalókat, majd adogass hozzá vizet, amíg egy lágy, nyúlós tésztát nem kapsz, ami hasonlít a lángos tésztájára. Én nagyjából ekkora kis “gombócokat” csinálok
- 2
Sertés zsírban sütve a legfinomabb, és a hagyományok szerint is abban sütik
- 3
Jó étvágyat kívánok hozza! ;)
((Nagyon finom pörköltköz))
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojásos nokedli egy kis csavarral Tojásos nokedli egy kis csavarral
Tojásos nokedli, megint egy olyan étel, ahány ház annyi szokás féleképpen készül. Én így készítem el. Rédeiné - Varga Éva -
Bazsalikomos paradicsomleves Bazsalikomos paradicsomleves
Nagyon fűszeres finom levest alkotunk meg ezzel a recepttel. Saját receptem, én nem szoktam sok cukrot hozzáadni inkább kicsit enyhén savanykás ízvilágot alkotok. Forrón fogyasztva a legfinomabb. A galuska tészta pedig kifejezetten a kedvencünk benne. Rédeiné - Varga Éva -
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Régen sütöttem már a családom kérését teljesítve most ez is elkészült. 😊 Árpádné Szilágyi / Juli / -
Egyszerű vajbab leves Egyszerű vajbab leves
Már régen volt vajbab levesünk, gondoltam itt az ideje, hogy csináljak. Nagyon egyszerű és gyorsan megvan.🍜 Erika -
Sajtos zsemle Sajtos zsemle
A férjem nagyon szereti a sajtos zsemlét, és hát megalkottam saját kútfőből egy receptet. A családom egyik kedvenc péksüteménye, mert isteni finom, pihe-puha állaga van. Én hétvégén szoktam elkészíteni. Leegyszerűsítettem az elkészítést, ezért túl sok munka sincs vele. Rédeiné - Varga Éva -
Párizsi szelet csirkemellből, glutén- és laktózmentesen Párizsi szelet csirkemellből, glutén- és laktózmentesen
Régen vidéken ritkán volt kirántott hús. Meg Mami különben is azt gondolta, hogy az valami úri huncutság. :D A pörkölt az igen, az jöhetett, de a kirántott hús ritkán került az asztalra. Egy pénteki piac után Mami mosolyogva jött haza:- Na Apádnak finomat csinálunk hétvégén! :) A városka piacán cseréltek receptet az asszonyok, ő is ott hallott először erről a majdnem kirántott húsról. Később én mutattam meg neki a térképen hol van Párizs. Jót mosolygott a lelkem. Édesapám az után a hétvége után mindig így kérte a csirkemellet elkészítve. :) Én is így szeretem inkább, kevesebbet kell takarítani utána a konyhát, nem potyog mindenfelé mint a prézli. És ez is egy remek alkalom mindig, hogy megemlékezzünk Édesapáról, az ő kedvencéről. <3 Csilla -
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Ha sok a tojás itthon akkor készül. Családi kedvenc ez is. Perszephonee -
Cruffin Cruffin
#énkönyvem. Kívül ropogós a belseje meg isteni pihe - puha. Anno egy olasz receptoldalon fedeztem föl ezt a receptet ami mára már az egyik kedvenc receptoldalam. Több isteni finom süteményt elkészítettem már az oldalról. Kicsit időigényes a sok pihentetés miatt, de alapjában nem sok munkát igényel.Amit még érdemes tudni, Amerikából származik a süti ötlete. Croissant és muffin. A croissant-hoz hasonló a tésztája, és muffinsütőben készül. Rédeiné - Varga Éva -
Mákos pogácsa Mákos pogácsa
Ez az édes mákos pogácsa hozzátartozik hagyományainkhoz, és a szüreti ünnepségeken nem hiányozhat az asztalról. Sok helyen nem ismerik ezt a mákos pogácsát, ezért szívesen megosztom Veletek a receptet. Andrea Szabó -
Kínai sült tészta Kínai sült tészta
Ezt a receptet valahol az interneten találtam régen és nagyon szeretem. Gondoltam megosztom veletek. Tomikaa98 -
Krumplis tészta Krumplis tészta
Ahány ház, annyi szokás szerint készül ez az étel.Ahogy én készítem, úgy egy nagyon finom, szaftos alapot kapunk, ami a kifőzött tésztánkat körbevonja. Anyukám is hasonlóan készítette, de ez már a saját verzióm, úgy, ahogy a családom szereti. Rédeiné - Varga Éva
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17143900
Szöveges kommentek