ساندویچ مرغ با قارچ و اسفناج

zohreh_healthyfood
zohreh_healthyfood @zohreh1990

من عاشق طعم اسفناجم و این ساندویچ در عین حال که راحت و سریع بود، طعم خیلی خوبی داشت.
#ساندویچ
#اسفناج
#مرغ
#قارچ
#سالم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمسینه‌مرغ
  2. 100 گرماسفناج خرد شده
  3. 4یا 5 عدد قارچ (حدود 80 تا 100 گرم در حالت خام)
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. نمک، فلفل، پودر سیر
  6. پنیر موزارلا و پارمسان

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت بدید. وقتی سبک شد سینه مرغ خرد شده را بهش اضافه کنید + نمک و پودر سیر و فلفل سیاه. بعد از اینکه رنگ مرغ تغییر کرد، قارچ خرد شده را به تابه اضافه کنید تا با مرغ‌ها تفت بخوره و بپزه. من ترجیح میدم مواد در روغن زیاد سرخ نشه و اجازه میدم با هم بپزند و چون سینه مرغ خرد شده‌ست پختش زمان زیادی نمیبره.
    بعد از پخت قارچ، اسفناج را به تابه اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید. سه، چهار دقیقه برای پخت اسفناج کافیه.

  2. 2

    مواد مرغ و اسفناج را روی نان تست می‌ریزیم. یه لایه کم از پنیر روی مواد بریزید. من از دو مدل پنیر پارمسان و موزارلا استفاده کردم اما بنظرم ترکیب این ساندویچ با موزارلا(پنیر پیتزا) خوشمزه‌تر بود. در دستگاه ساندویچ ساز قرار بدید تا پرس بشه و نان هم کمی برشته بشه.

  3. 3

    🔸اگر دستگاه ساندویچ ساز در دسترس نیست، بنظرم میشه که در مراحل آخر پختِ مواد در تابه، برای چند دقیقه پنیر را روی مواد بریزید و اجازه بدهید تا آب بشه و بعد مواد را به نان ساندویچی اضافه کنید.
    🔸 برای کمتر کردن کالری، من مقدار کمی پنیر روی ساندویچ ریختم و البته از نوع موزارلای کم‌چرب. مسلما پنیر اگر یکم بیشتر باشه طعمش بهتر میشه 😅😋.
    نوش جان ⭐💚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
zohreh_healthyfood
zohreh_healthyfood @zohreh1990
در
کار و حرفه اصلی من در زمینه هنر تجسمیه🖌️🎨، و به آشپزی هم خیلی علاقمندم. درست کردن انواع #سالاد و طعم مواد غذایی ترکیب شده در سالاد رو دوست دارم.و مدتیه که سعی می‌کنم غذاهام رو سالم بپزم.کیفیت زندگی خیلی مهمه!☺️کانال تلگرامم:@salamati_diet_healthy
بیشتر

دستورهای مشابه