Kkwabaegi labu

Re-cook masakan pertama yg d post nih..resepnya spt Kkwabaegi (donat plintir/kepang) ibarat nge-chalenge diri sendiri ini mah di acara HUT Cookpad yg ke 12 Tahun..resep pertamaku adalah roti goreng, tp kali ini ku kolaborasikan dg labu, sedangkan untuk isian rotinya sengaja tdk terisi tp d ganti dg toping/cocolan coklat lumer.. biar jd fingerfood jg buat si bayik yg lg MPASI (gk tanggung² menunya dr korea..hehe)..
Kkwabaegi labu
Re-cook masakan pertama yg d post nih..resepnya spt Kkwabaegi (donat plintir/kepang) ibarat nge-chalenge diri sendiri ini mah di acara HUT Cookpad yg ke 12 Tahun..resep pertamaku adalah roti goreng, tp kali ini ku kolaborasikan dg labu, sedangkan untuk isian rotinya sengaja tdk terisi tp d ganti dg toping/cocolan coklat lumer.. biar jd fingerfood jg buat si bayik yg lg MPASI (gk tanggung² menunya dr korea..hehe)..
Cara Membuat
- 1
Kukus labu lalu benyekan pakai garpu saja
- 2
Cairkan fermipan dg air hangat
- 3
Masukkan semua bahan ke dlm baskom aduk hingga kalis
- 4
Diamkan hingga mengembang
- 5
Taburi tangan dan meja untuk memilin dg tepung terigu.ambil sedikit adonan (selera)
- 6
Guling² adonan sampai memanjang kurleb 30cm lalu pilin kepang
- 7
Goreng dg api sedang..tips nya setelah memilin langsung goreng,agar adonan tidak terlalu mengembang.goreng sampai golden brown,angkat tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kkwabaegi Kkwabaegi
Ini roti kepang asal Korea. Awalnya saya cuma penasaran dengan cara membentuknya tapi ternyata setelah cek resepnya saya jadi tambah keppo karena teknik pembuatan roti yang agak beda dari biasanya, dimana garam ditambahkan pada awal pencampuran adonan. Saat menggoreng donat ini usahakan minyak agak banyak ya agar bentuk kepangan cantik, punya saya agak gepeng hasil kepangannya setelah digoreng karena pelit minyak saat menggoreng 😅. Ini enak lho, donatnya empuk padahal saya ulen pake tangan asal kalis aja. Resep by. Irene #BelanjaIdeDiDapurCookpad #SarungTanganCookpad #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Kkwabaegi Kkwabaegi
Suka banget liat chanel youtube maangchi...youtuber asal Korea tinggal di USA .bukan cuma jago bikin masakan Korea juga karna gaya bahasa Inggrisnya yang tanpa text pun saya mengerti ucapannya.Kkwabaegi...donat korea,walaupun saya sering buat donat tapi yang ini caranya ga pake cape💪.cukup sabaaaar karna untuk membuat adonan kalis butuh 2x proofing.dan 1x proofing setelah dibentuk.kebayangkan lamaaa banget🙄.Oh..ya dalam resep asli menggunakan butter,tapi...karna saya ga punya jadi saya ganti dengan margarin🤭.mmm tetap enak kok😁.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Noer Hasanah -
Kkwabaegi kw Kkwabaegi kw
Kkwabaegi KW karena ditambahin wortel. Dan ini sebenernya g sesuai resep aslinya siih. Cuma bentuknya aja yang hampir mirip.Karena bentuk aslinya bukan dikepang gini.😂#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diWORTELan RieoRa -
Kkwabaegi (꽈배기) Kkwabaegi (꽈배기)
Mau tau cara bacanya? Ayok buka google translate ajah, karena aku juga ngga bisa mengeluarkan suara yang benar untuk membaca 꽈배기 ✌️Jika dilihat dari tulisannya, pasti udah tau dong kalau panganan satu ini berasal dari mana?Yup... (katanya sih) ini panganan Korea. Twisted Korean Doughnuts atau bahasa Indonesia-nya adalah donat kepang ala Korea. Kenapa kok ditambah kata-kata "Korea"? Yaa biar bisa viral lah.. kalau viral kan lareeeiissss 💰💰Resep yang aku pilih kali ini hasil adaptasi dari resepnya Chef Farah (Quinn). Adonannya cukup lembek ya kalau dibandingkan dengan adonan donat pada umumnya. Tapi hasilnya empukkkk dan nyusu banget.Info dan tips sukses membuat donat kepang:🍩 Letakkan ragi dan garam dalam posisi yang berseberangan. Garam dianggap "membunuh" ragi, jadi kalau bisa jauh-jauhan aja ya.🍩 Dianggap pembunuh ragi tapi kok masih dipakai? Ya... Garam disini selain sebagai "flavor" juga sebagai penetralisir ragi agar ragi bekerja dengan kalem.🍩 Adonan resep ini memang agak lembek. Jadi, kalau dianggap perlu, silahkan menambahkan Beberapa sendok terigu saat mengulen.🍩 Apabila adonan terlalu lengket saat dibagi, olesi tangan dengan sedikit margarin.🍩 Saat akan membentuk adonan (moulding), selain menaburi meja kerja dengan seditit terigu, taburi juga sedikit terigu dipermukaan adonan agar nanti bentuknya tetap rapih saat proofing.First you try, then you trust 🏹 Lusy Siswati -
Kkwabaegi (Donat Korea) Kkwabaegi (Donat Korea)
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh...Salah satu makanan yang gampang dibuat dan gak ribet.Dulu Ummi sering bikin ini pas waktu kita masih kecil namanya Donat Kepang eh gak taunya di Korea juga ada 😁Dan ini donat sempat viral juga beberapa waktu lalu.Semoga Bermanfaat ya teman teman........#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#ResepMommyZoe#Cookpadcommunity_Bali#MasakItuSaya#ResepLailaDawud Laila Dawud -
Kkwabaegi (Donat korea) Kkwabaegi (Donat korea)
Gara gara nonton drakorAda si donat kepang iniJadi penasaran apa bedanya dengan donat biasa 🤭😆 Ines -
Kkwabaegi (Donat Kepang Korea) Kkwabaegi (Donat Kepang Korea)
mematahkan asumsi publik, kalau donat harus bulat 😆 sering muncul di kdrama kesukaan emak emak milenials 😂kkwabaegi atau korean twisted doughnuts ini biasa dijual bersandingan dengan donat ketan korea atau chapssal doughnut, beda dengan chapssal yang biasa diisi dengan pasta kacang merah, kkwabaegi ini tipe donat polos dengan taburan gula castor & kayu manis bubuk.Disini aku ganti gula castor dengan gula donat, skip kayu manis bubuk karena terakhir bikin kkwabaegi dengan taburan kayu manis, anak kurang suka, beda cerita kalau cinnamons roll dia demen banget 😆#Ketimuz#CookpadCommunity_Malang Juwita permata sari -
Kkwabaegi (Sourdough discard) Kkwabaegi (Sourdough discard)
Semarak kali ini adalaah mengcooksnap beberapa resep dari mba @Eliyana sang penentu tema #GACooksnap_EliyanaAku coba cooksnap kkwabaegi dengan di tambah discard dan susu bubukCara membuat nya pun aku bikin metode sendiri karena aku sering gagal kalo bikin donat dengan metode biang,mohon maaf ya mba eli.. yang penting kepang kan ya..😁😁😁Donat korea ini sama seperti donat biasa,hanya bentuk nya di kepang/di plintir.karena anakku komplen knp donat nya ga bolong,akhirnya aku bikin versi donat bolong nya tapi ttp di kepang.Moga berkenan ya mba..🙏🙏Source @Eliyana#GA_CooksnapEliyana#Semarak_GACooksnapEliyana#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Imas Halwati -
Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)
Source : Putri (Dapoer Ryuna)Lagi pengen ngadon, akhirnya tergoda untuk ngadon buat Donat Korea yang lagi viral dan wara wiri di Cookpad (kali ada posbar ya dr wag tertentu) tapi tak apa ikut buat untuk menambah ilmu dan menambah varian resep di akun 😄😄. Saya tambahkan sari atau jus buah naga untuk mendapatkan warna merah atau pink tua manjah 😍😍👍.Ada tiga bentuk donat ini, kepang dua, kepang tiga dan kepang bunga.#CookpadCommunity_Sumbar#TaragakBasuo KasMira -
Kkwabaegi (Tanpa Ulen) Kkwabaegi (Tanpa Ulen)
20.03.21Source : Indry Hapsarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11639613-donat-kepang-tanpa-ulen?invite_token=Z2kYwNXBrkE92FpdNN9gimyR&shared_at=1616030027*denganpenyesuaianUdah lama pingin banget bikin donat tanpa ulennya tendy. Tp cuma diliatin doang resepnya, actionnya baru sekarang 🤭😄Heses dan special buat tendy, mamup bikin ala² koreah niihhh...🤭 (Permisiiii... anak baru mau liwat😅😂) Nama indonya Donat Kepang, kl udah jalan² keseberang sana jd Korean Twisted Doughnut aka Kkwabaegi 😄Tp maap, ini kepangnya ala indonesah raya yaaa 🤭😂 Aslinya mah cuma belah 2 trus dipuntir². Sok mangga searching aj 😁Dan heeyyy... Anak² suka banget loh. Empuk dan lembut. Habis digoreng dan dingin tempatkan donat diwadah tertutup atau bungkus rapat plastik. Dijamin tetep empuk pas mau dimakan. Jangan dibiarkan terangin² yaaa...😁👍Alhamdulillah bisa memeriahkan #GoDaanGA_Indry , doa yg baik² buat tendy semoga makin barokah diumur yg sekarang dan kedepannya. Semoga keluarga tendy jg selalu diberi nikmat sehat dalam menghadapi pandemi yg belum jg berlalu ini. Aamiin...🤲Sehat... sehat... sehat...Juga buat semua teman, sahabat dan keluarga semoga selalu dalam lindungi Allah SWT, Aamiin Ya Rabb 🤲🥳 HAPPY MILAD TENDY 😘🥰#GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Baking 😊 ^^ Mama Upay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar