استیک مرغ با دورچین سبزیجات😋

🌸nastaran🌸
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
تهران, استان تهران, ایران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 2 عددسینه مرغ متوسط
  2. 2 عددسیب زمینی بزرگ
  3. لوبیا سبز یه میزان لازم
  4. 1 عددهویج
  5. 1 عددکدو سبز
  6. 5 عددقارچ
  7. 1 حبهسیر بزرگ
  8. 1 لیوانشیر
  9. 1ق،چ کره

مراحل تهیه

۱ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا سینه های مرغ را از استخوانشان جدا میکنیم و سپس اینجوری سینه ها را باز میکنیم و با روغن زیتون /نمک‌/فلفل/سیر رنده ریز شده طعم دار میکنیم سپس آنها در ظرفی میگذاریم و‌ رویشان رزماری تازه قرار میدهیم ؛و در یخچال میگذاریم تا سینه مرغ ما طعم دار بشود.

  2. 2

    سپس سیب زمینی و سبزیجات تازه را میپزیم.

  3. 3

    وقتی که سیب زمینی ما پخت آب آن را خالی میکنیم و روی آن شیر میریزیم و میگذاریم با شیر بپزد و وقتی که پخت آن را به گوشت کوب ساده یا گوشت کوب برقی و یا پشت چنگال له میکنیم و بهش نمک و فلفل و کره اضافه میکنیم.

  4. 4

    بعد تابه گریل را با مقداری روغن زیتون چرب کرده و استیک های مرغ را با حرارت ملایم سرخ میکنیم و رزماری را روی استیک ها میگذاریم تا طعم رزماری به خورد مرغ برود.

  5. 5

    سپس قارچ ها رو خرد کرده و در کنار استیک ها گریل میکنیم.

  6. 6

    حالا نوبت سرو رسیده 😍🤩به همین سادگی 😍 ابتدا پوره سیب زمینی را کف ظرف سرو ریخته و با قاشق به آن فرم میدهیم و استیک مرغمان را روی پوره سیب زمینی میگذاریم و سبزیجات و قارچ گریل شده را هم دور آن میچینیم 😍استیک مرغ شما آماده ست نوش جان👍🏼👌🏼😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌸nastaran🌸
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
در
تهران, استان تهران, ایران
یک هنرمندِ👩🏻‍🎨 علاقمند به آشپزی👩🏻‍🍳با عشق میپزم و براتون به اشتراک میذارم🥰
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه