به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهماکارونی پنه
  2. نیم کیلوفیله مرغ
  3. حدود 15 عدد قارچ متوسط
  4. 3 عددسیر
  5. 30 گرمکره
  6. 200 گرمخامه صبحونه
  7. 200 گرمشیر
  8. فلفل سیاه و آویشن مقدار لازم
  9. 6 قاشق غذاخوریپنیر پارمزان

مراحل تهیه

  1. 1

    ماکارونی رو با یه قاشق روغن و ۲ قاشق غذاخوری نمک میذاریم توی آبجوش حدود ۱۲ دقیقه

  2. 2

    بعد آبکش میکنیم و میذاریم کنار

  3. 3

    میریم سراغ سس پاستامون

  4. 4

    توی تابه ی بزرگی مقداری روغن ریخته وقتی داغ شد ۳ عدد سیر له شده بهش اضافه میکنیم عطر سیر که بلند شد مرغای مکعبی خرد شده(که ۴_۵ساعت با آبلیمو و پیاز و نمک و ادویه جات مزه دار شده)رو بهش اضافه میکنیم

  5. 5

    وقتی آب مرغ کشیده شد و تغییر رنگ داد مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم

  6. 6

    مرغ ها رو از تابه خارج کرده و مقداری کره میریزیم تو تابه.

  7. 7

    آب که شد قارچ ها رو میریزیم و تند تند و با شعله ی زیاد هم میزنیم تا آب نندازه و سیاه نشه

  8. 8

    وقتی قارچ سرخ شد مرغ سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم.بعد کمی تفت دادن شیر وخامه رو بهش اضافه میکنیم

  9. 9

    وقتی مخلوط یکدست شد،پنیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم

  10. 10

    شعله رو خاموش میکنیم.توی ظرف میکشیم با جعفری خرد شده میشه تزیین کنید که من نداشتم🫡

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
خانومه خونه
خانومه خونه @khanomjoon1373
در

نظرات (3)

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
عالییییی
ازش نمیشه به این راحتی گذشت
نوش جونتون

دستورهای مشابه