پاستا پنه با سس آلفردو

پری
پری @cook_17003903
کرمانشاه

#سرآشپز_طلایی از همیشه بهتر شد و راحت تر

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣ نفر
  1. 1/3 بستهپاستا پنه
  2. 8 عددقارچ
  3. نصفسینه مرغ
  4. 3 حبهسیر
  5. 2 قاشق غکره
  6. 2 لیوانشیر
  7. 3 قاشقپنیر پارمزان
  8. 1 قاشق غآرد
  9. ابليمو و فلفل سياه
  10. 2 قاشق خامه در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ رو مکعبی خرد کرده و در یک قاشق کره تفت میدیم کمی زمان تا بپزه البته سه حبه سیر رو هم له کردیم و به مرغ اضافه کردیم.سپس قارچ خرد شده رو به مواد اضافه و شعله رو کمی بیشتر تا آب نندازه و تفت داده

  2. 2

    پاستا رو داخل آب در حال جوش ریخته ۱۵دقیقه زمان تا بپزه و آبکش میکنیم.

  3. 3

    حالا سس سفید : یک قاشق کره رو داخل شیر جوش و با آرد و فلفل سیاه و نمک تفت میدهیم و شیر رو اضافه هم میزنیم تا کمی غلظت پیدا کنه.

  4. 4

    پاستا آبکش شده رو داخل ظرف بزرگی ریخته و مواد گوشتی رو اضافه کرده و آرام ترکیب میکنیم پنیر و در صورت تمایل خامه رو اضافه کرده و سس سفید گرم رو بهشون اضافه میکنیم آروم ترکیب میکنیم و کمی جعفری خرد شده روی پاستا جهت سرو می ریزیم. البته در آخر آبلیمو هم اضافه کنید بسیار خوش طعم میشه.نوش جونتون.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پری
پری @cook_17003903
در
کرمانشاه
عاشق آشپزی ام
بیشتر

نظرات (7)

paria
paria @pariajaberzadeh1363
وااااای من عاشقشم💋💋💋😍😍😍😍

دستورهای مشابه