به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهآب
  3. 2 قاشق غذاخوریروغن مایع
  4. 1 قاشق غذاخوریخمیر مایه
  5. 1 قاشق غذاخوریشکر
  6. پنیر پیتزا مقدار لازم
  7. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد، آب ، روغن ، خمیر مایه و شکر رو با هم ترکیب میکنیم و خمیر رو تا زمانی ورز میدیم که به دست نچسبه. بمدت یکساعت در دمای محیط بهش استراحت میدیم.

  2. 2

    بعد از یک ساعت خمیر رو کمی ورز داده و کف سینی رو چرب کرده و خمیر رو داخل سینی فر پهن می‌کنیم به شکل بیضی. پنیر رو روی خمیر ریخته و به شکل قایقی می‌پیچیم.

  3. 3

    یکعدد زرده تخم مرغ و کمی روغن رو با هم ترکیب کرده و خمیر رو رومال می‌زنیم و کمی کنجد یا سیاهدانه میپاشیم.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گذاشته تا خمیر بپزه و پنیر آب بشه.

  4. 4

    بعد از فر خارج کرده و یکعدد تخم مرغ روی نان ریخته و پنج دقیقه دیگه داخل فر قرار میدیم. میتونید کمی گوجه و سبزی های خشک یا تازه بریزید(سلیقه ای) و دو دقیقه هم گریل فر رو روشن کرده تا روی نان کمی برشته بشه. در آخر نان رو در ظرف سرو کرده و نوش جان میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Yegane
Yegane @yegii_cook
در
عاشق آشپزی 👩🏻‍🍳 آشپزی بهترین سرگرمی برای من 🎉
بیشتر

دستورهای مشابه