Capcay goreng kampung

Mutia I. S @masak_gampang1
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang kemudian potong2
- 2
Cuci bersih semua sayuran potong2 sesuai selera
- 3
Sayuran yang sudang di potong di goreng sampai matang dengan minyak secukupnya
- 4
Bikin adonan telor campur dengan tepung dan sedikit air, beri garam, kaldu, lada, setelah matang di potong2
- 5
Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah di cincang, kemudian masukkan ati ampela tumis sebentar kemudian masukkan semua sayuran
- 6
Sayuran dan adonan telor dimasukkan diberi garam, kaldu bubuk, lada putih
- 7
Cicipi dan koreksi rasa, capcay goreng siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay goreng kampung Capcay goreng kampung
Suka banget sama capcay, makanan simple dan ga ribet. Disini aku ga pakai brokoli dan sayuran lainnya bun, hanya pakai 4 jenis yaitu jagung putren, wortel, bakso dan kembang kol. Antara simple dan ga mau ribet hehehe.. Yuk masak bun.. Winny Andhika Putri -
Capcay goreng Capcay goreng
Sayur favorit sepanjang masaaa sih😚😚Untuk macam sayurnya sesuai stok di kulkas saja ya, mudah banget di modifikasi. Tambahan lauk nya juga banyak bisa sosis, baso, rempela ati, ayam dan lainnya. Selamat mencobaa sis❣️ Dyna pratiwi -
Capcay goreng Capcay goreng
Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan lainnya.Capcai dapat dimasak dengan dua cara, direbus (kuah) atau digoreng, seperti yang sekarang aku buat, rasanya gurih, kriuk dari sayurannya yang dimasak setengah matang, untuk jenis sayuran bisa ditambahkan atau di skip sesuai selera aja Chiensyn Kuliner -
Capcay goreng Capcay goreng
Ketika masak hanya sedikit, ternyata buat rebutan untuk 1 rumah. Di situ ada bahagia dan ada sedihny, krn gak kebagian 😂 Icha Vane -
-
-
-
-
Capcay goreng Capcay goreng
Berhubung anjuran pemerintah untuk di rumah aja, dan pasar di Banjarmasin tutup untuk beberapa hari krna ada nya penyemprotan disinfektan. Jdi kita masak bahan yg ada di kulkas aja ya... Lisna Maulida -
Capcay goreng Capcay goreng
Menu Favorite dirumah capcay goreng ala rumahan rasa seperti di restouran😁#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_indonesia#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron3#BerburuCelmekEmas#GoldenApronChallengeCooking by @annastasiarr annastasia rr -
Capcay goreng Capcay goreng
lg pengen mkn sayur mayur..jdlh masak capcay krn bahan dasar'y jelas SAYUR SheArie -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17147508
Komentar