Capcay goreng kampung

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 4 pasangati ampela
  2. 1 buahwortel ukurang besar
  3. 4 bonggolsawi hijau
  4. 1 buahkembang kol
  5. 2 butirtelor
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 1 siungbawang bombai, cincang
  8. 4 siungbawang putih, cincang
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu bubuk secepatnya
  11. secukupnyaLada putih
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang kemudian potong2

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran potong2 sesuai selera

  3. 3

    Sayuran yang sudang di potong di goreng sampai matang dengan minyak secukupnya

  4. 4

    Bikin adonan telor campur dengan tepung dan sedikit air, beri garam, kaldu, lada, setelah matang di potong2

  5. 5

    Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah di cincang, kemudian masukkan ati ampela tumis sebentar kemudian masukkan semua sayuran

  6. 6

    Sayuran dan adonan telor dimasukkan diberi garam, kaldu bubuk, lada putih

  7. 7

    Cicipi dan koreksi rasa, capcay goreng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia I. S
Mutia I. S @masak_gampang1
pada
Kota Cirebon
Dapur adalah duniaku, ketika memasak aku merasakan kebahagian❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa