Carrot Cake

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
DKI Jakarta

Yeayy, sorak-sorak bergembira, mamah happy jadinya 🥳

Menyambut ulang tahun Cookpad yang ke 12, mamah ceritanya pengen niup lilin 😘 jadi nyoba bikin kue sendiri. Bikinnya sambil deg-degan takut gagal euy, begitu udah jadi...mamah ga nyangka bisa seenak ini 🥹😍 nyatanya berhasil juga dan endeus bangettt buat temen ngopi dan ngeteh mamah. Tapi gagal make a wish, keburu mamah caplok kuenya 🤭

Jadi inget pertama kali belajar baking, mamah grogi atuh terus udah takut duluan, kalo gagal gimana. Tapi resep-resep ciamik anak-anak mamah se-indonesia, berikut tips and triknya sangat berhasil menyelamatkan mamah 👏 setelah itu mamah jadi PD buat baking and cooking lagi.

Senangnya punya perjalanan masak bareng kalian ❤️
Ga terasa sudah memasuki tahun yang belasan, ada banyak resep yang membuat menu di meja makan keluarga, menjadi begitu berkesan.

Makasih ya sudah memilih Cookpad sebagai tempat menyimpan resep yang aman dan menjadi tempat mencari inspirasi masak yang nyaman 😍

Jangan khawatir, mamah akan selalu menemani perjalanan masak kamu 🥳 Mamah pengen juga mau dong denger cerita kamu, perubahan dan pengalaman berkesan kamu selama menjadi pejuang dapur bersama Cookpad.

source : Tintin Rayner carrot cake dengan modifikasi

#BALONChallenge #KreasiOranye

Carrot Cake

Yeayy, sorak-sorak bergembira, mamah happy jadinya 🥳

Menyambut ulang tahun Cookpad yang ke 12, mamah ceritanya pengen niup lilin 😘 jadi nyoba bikin kue sendiri. Bikinnya sambil deg-degan takut gagal euy, begitu udah jadi...mamah ga nyangka bisa seenak ini 🥹😍 nyatanya berhasil juga dan endeus bangettt buat temen ngopi dan ngeteh mamah. Tapi gagal make a wish, keburu mamah caplok kuenya 🤭

Jadi inget pertama kali belajar baking, mamah grogi atuh terus udah takut duluan, kalo gagal gimana. Tapi resep-resep ciamik anak-anak mamah se-indonesia, berikut tips and triknya sangat berhasil menyelamatkan mamah 👏 setelah itu mamah jadi PD buat baking and cooking lagi.

Senangnya punya perjalanan masak bareng kalian ❤️
Ga terasa sudah memasuki tahun yang belasan, ada banyak resep yang membuat menu di meja makan keluarga, menjadi begitu berkesan.

Makasih ya sudah memilih Cookpad sebagai tempat menyimpan resep yang aman dan menjadi tempat mencari inspirasi masak yang nyaman 😍

Jangan khawatir, mamah akan selalu menemani perjalanan masak kamu 🥳 Mamah pengen juga mau dong denger cerita kamu, perubahan dan pengalaman berkesan kamu selama menjadi pejuang dapur bersama Cookpad.

source : Tintin Rayner carrot cake dengan modifikasi

#BALONChallenge #KreasiOranye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 btrtelur
  3. 50 grgula castor
  4. 75 grgula palem
  5. Bahan B
  6. 175 grtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1 sdtbumbu cinnamon
  10. Bahan C
  11. 150 grmentega, lelehkan
  12. Bahan D
  13. 200 grwortel import, parut
  14. 150 grkismis
  15. Bahan E
  16. 100 grcream cheese, suhu ruang
  17. 100 grwhipping cream
  18. 1 sdmzest (kulit jeruk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, parut wortel

  2. 2

    Mixer BAHAN A hingga kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan BAHAN B, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. masukan BAHAN C, aduk balik kembali hingga tercampur rata

  4. 4

    Terakhir masukan BAHAN D, aduk rata, lalu masukan ke dalam loyang uk 20cm yang sudah diberi alas baking paper

  5. 5

    Ratakan dan masukan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven suhu 180 derajat selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Lakukan Tes tusuk

  6. 6

    Buat creamcheese : mixer BAHAN E hingga lembut dan tercampur rata. Disini Mamah pakai whippingcream yang sudah manis jadi tidak ada tambahkan gula. Kalau tidak manis bisa ditambahkan gula halus sesuai selera

  7. 7

    Oles creamcheese di cake yang sudah dingin. Lalu potong 16 bagian

  8. 8

    Hiasi dengan irisan wortel bentuk bunga

  9. 9

    Carrot cake dengan tekstur moist siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
pada
DKI Jakarta
Ini adalah akun resmi Mamah Cookpad IndonesiaYuk! Ngedapur bareng Mamah, bikin masak lebih hepi!👩🏼‍🍳🧑🏼‍🍳
Lebih banyak

Komentar (11)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Eehmm...kayanya enak nih Mah...mau juga nanti deh bikin

Resep Serupa