Mango Sago

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Mangga menjadi salah satu buah yang banyak digemari, dibuat menjadi aneka dessert lezat. Salah satunya adalah Mango Sagoo. Mango Sago adalah hidangan penutup khas Hong Kong yang tentunya terbuat dari daging buah mangga.. Ide bakulan juga..

SC : @Eli_Suswati
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Mango Sago

Mangga menjadi salah satu buah yang banyak digemari, dibuat menjadi aneka dessert lezat. Salah satunya adalah Mango Sagoo. Mango Sago adalah hidangan penutup khas Hong Kong yang tentunya terbuat dari daging buah mangga.. Ide bakulan juga..

SC : @Eli_Suswati
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 cup 300ml
  1. Bahan Jelly Kelapa :
  2. 15 gbubuk jelly kelapa
  3. 500 mlair
  4. 50 ggula pasir
  5. Bahan Sagu Mutiara :
  6. 200 gSagu mutiara
  7. 50 ggula pasir
  8. 1.5 ltair
  9. Bahan Jus Mangga :
  10. 1 kgmangga (me: mangga podang)
  11. 60 mlSKM
  12. Bahan Kuah :
  13. 1 kaleng susuevaporasi
  14. 300 mlsusu cair uht
  15. 100 mlSKM

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dlm panci, campur semua bahan jelly, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dlm thinwall. Biarkan set.

  2. 2

    Potong² jelly. Sisihkan.
    Buat Sagu mutiara dengan metode 5.30.7
    5 menit masak
    30 menit biarkan tertutup
    7 menit masak
    Biarkan dingin, sisihkan.

  3. 3

    Buat jus mangga:
    Campur semua bahan, lalu blender. Sidihkan

  4. 4

    Buat kuah:
    Campur semua bahan, aduk rata. Masukkan jelly dan mutiara. Aduk.

    Penyajian:
    Siapkan gelas saji, masukkan jus mangga sesuai selera. Jika pake cup 300ml 2-3 sdm

  5. 5

    Selanjutnya tuang kuah susu.
    Mango Sago siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa