Sup Telur Jagung Wortel Simple

Shina Sadida
Shina Sadida @dapurnurris

Musim penghujan sudah mulai datang. paling enak emang gadoin sup hangat. Apalagi anak2 suka sekali menyantap sup jagung ini setelah main air atau hujan2an.

Sup Telur Jagung Wortel Simple

4 orang berencana membuat resep ini

Musim penghujan sudah mulai datang. paling enak emang gadoin sup hangat. Apalagi anak2 suka sekali menyantap sup jagung ini setelah main air atau hujan2an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Jagung pipil
  2. Wortel potong kecil-kecil
  3. Telur ayam
  4. Tepung maizena
  5. Cakar ayam atau balungan ayam. (Boleh diganti kaldu Ayam)
  6. Bumbu sup jagung
  7. Bawang putih
  8. Bawang bombay
  9. Merica bubuk
  10. Gula
  11. Garam
  12. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris cincang bawang putih, dan bawang bombay.

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam, lalu ditambahkan dengan sedikit air. Ditambah air agar tekstur telur nanti ketika dimasukkan ke air mendidih bisa terbentuk seperti rambut.

  3. 3

    Tumis bawang2an yang telah di potong menggunakan mentega hingga harum. Kemudian masukkan cakar ayam yang sudah dibersihkan. Aduk sebentar.

  4. 4

    Tambahkan Air, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan jagung pipil. Di lanjut dengan wortel.

  6. 6

    Ketika air mendidih, Masukkan kocokan telur tadi sedikit demi sedikit sembari di aduk.

  7. 7

    Masukkan merica bubuk, gula dan garam. Lalu tes rasa

  8. 8

    Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air dingin/air biasa. Agar kuah lebih kental.

  9. 9

    Cicipi kembali.
    Sup jagung hangat sudah bisa disantap ketika hujan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shina Sadida
Shina Sadida @dapurnurris
pada

Komentar

Resep Serupa