Tahu Cabai Garam

Tini
Tini @TiniMommyR3
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Bismillah…

Rasanya gurih , ada pedes nya , ..bisa dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk teman nasi hangat 👍😍

Source : kompas.com

#cookpadcommunity_Surabaya

Tahu Cabai Garam

Bismillah…

Rasanya gurih , ada pedes nya , ..bisa dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk teman nasi hangat 👍😍

Source : kompas.com

#cookpadcommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 buahtahu putih besar, potong dadu
  2. Bahan rendaman Tahu :
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaGaram
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. Bahan Tepung untuk pelapis :
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 sdmtepung meizena
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. Bahan bumbu cabai garam:
  13. 4 siungbawang merah, cincang halus
  14. 8 siungbawang putih,cincang halus
  15. 3 buahcabai keriting, iris halus
  16. 4 buahcabai rawit merah atau sesuai selera
  17. 1-2 lembardaun bawang, iris halus
  18. secukupnyaGaram, kaldu jamur, merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tahu yang sudah direndam dengan bahan perendam selama 5-10 menit ke dalam campuran tepung. Kocok dalam wadah tertutup agar hasilnya rata.

  2. 2

    Goreng tahu hingga kering, angkat, dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang dengan minyak sisa menggoreng tahu. Tumis hingga harum, masukkan irisan cabai, tumis hingga matang, masukkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Tambahkan garam, merica dan kaldu secukupnya. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata, koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini
Tini @TiniMommyR3
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bismillah... .Seorang ibu yang senang masak buat keluarga❤️Menu diet dan menu yang simple adalah perpaduan makanan yang biasa saya sajikan buat keluarga 🤗Gabung cookpad 12 Juni 2021Cooking & traveling 💚Salam Kenal dari saya yang masih pemula 🙏❤️🏠Makassar 🏡JayapuraIG @tinimommyr3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa