به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفنجی
  2. نیم کیلوخامه قنادی
  3. موز وگردو و سس کارامل برای فیلینگ به مقدار لازم
  4. شیر برای مرطوب کردن لایه ها
  5. خمیر فوندانت برای تزیین
  6. توپ یونولیتی برای گوی های روی کیک

مراحل تهیه

  1. 1

    این تقریبا یه کیلو و ۲۰۰ گرک وزنش شد کیک اسفنجی دو تخم مرغی کافی هستش که بعد از پخت حدودا ۲۸۰ تا ۳۰۰ گرم وزن کیک میشه

  2. 2

    کیک رو برش میدیم و لایه ها رو با شیر مرطوب میکنیم،۲۵۰ گرم از خامه رو برای فیلینگ و آستر کشی زدم و با موز وگردو و سس کارامل فیلینگ گذاری کردم و آستر کشیدم و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم
    و در آخر مابقی خامه رو زدم و کیک رو کامل خامه کشی کردم مقدار خیلی کمی از خامه رو نگه داشتم و با رنگ ژله ای بنفش و زرد ترکیب کردم و با قاشق روی دیواره کیک زدم و با سر قاشق حالت دالبر دالبر کشیدم

  3. 3

    برای عروسک هم تا حدودی تو عکسا مشخصه البته فیلم گرقته بودم که لود نمیشه اینجا فیلما🙊برای گوی ها هم از توپ یونولیتی استفاده کردم باید خمیر رو صاف کنیم و روی توپ پهن کنیم و آروم به صورت توپ گردش کنیم تا بسته بشه خمیر ،زیر گوی ها خلال دندون میزنیم و داخل کیک فرو میکنیم

  4. 4

    در آخر هم مثل عکس روی کیک سوار کنیم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

نظرات (11)

دستورهای مشابه