Creamy Spinach Spaghetti Carbonara

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Tema minggu ini adalah Aneka Pasta. Pas bangeet anak2 lagi pengen dibuatin spaghetti. Krn bahan2 sudah disiapin dr bbrp hari sblm nya, jadi cuzz lah ke dapur utk membuatnya..
Ini bs dijadikan menu sore atau makan mlm anak2, bila sedang bosan makan nasi.. Cukup mengenyangkan dan creamy bangeet 😍👌

CS by: @natalia_carensa

#AnekaPasta
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_PastaYukPasta
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week11

Creamy Spinach Spaghetti Carbonara

Tema minggu ini adalah Aneka Pasta. Pas bangeet anak2 lagi pengen dibuatin spaghetti. Krn bahan2 sudah disiapin dr bbrp hari sblm nya, jadi cuzz lah ke dapur utk membuatnya..
Ini bs dijadikan menu sore atau makan mlm anak2, bila sedang bosan makan nasi.. Cukup mengenyangkan dan creamy bangeet 😍👌

CS by: @natalia_carensa

#AnekaPasta
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_PastaYukPasta
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 porsi
  1. 200 grspagetti (me: LaFonte)
  2. 3 lembarsmoked beef
  3. 1 ikatbayam, ambil daunnya saja
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 500 mlsusu cair plain
  7. 125 grkeju parut
  8. 1/2 sdmtepung terigu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Sejumputmerica
  11. 1/2 sdtoregano
  12. Parsley bubuk untuk garnish
  13. 1/2 sdmmentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih bawang putih dan bawang bombay lalu cincang halus. Potong kotak2 smoked beef nya.

    Rebus spagetti dengan air yang dilarutkan dengan garam supaya spagetti nya ada rasa nya sis.. 😊 Aduk2 spagetti nya supaya tidak menempel 1 dengan yang lain dan rebus sampai matang (aldente).

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Setelah mengeluarkan aroma, masukkan smoked beef dan aduk2 hingga matang.
    Kemudian masukan tepung terigu aduk2 sampai tepung terigu nya menggumpal dan mulai mencoklat.

  3. 3

    Blender bayam dg susu hingga halus.
    Lalu tuangkan ke dalam wajan, masukkan semua bumbu2 (garam, merica,oregano). Setelah mulai mendidih, kecilkan api, masukkan parutan keju. Aduk terus sampai keju mulai larut semua.

    Cicipi rasanya, apabila kurang pas bisa ditambahkan bumbu. Kalau sudah pas, masukkan spaghetti, dan aduk2 hingga saos nya melumuri semua spaghetti secara rata. Setelah itu matikan api.

  4. 4

    Tuangkan ke dalam piring. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba. 🥰👌

  5. 5

    Alhamdulillah masuk Grid 🥰

    Trimakasih apresiasinya 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Siany Debora
Siany Debora @cook_37438513
Mau tanya bayamnya itu diblender ama susu? Ga ada keterangan soal bayamnya .. makasih

Resep Serupa