Kue pukis empuk

Ulfa Ristiana
Ulfa Ristiana @UlfaRistiana
Salatiga

Pertama buat takut gagal tpi ternyata jadi jugaa.. 😁😁

Kue pukis empuk

Pertama buat takut gagal tpi ternyata jadi jugaa.. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 -100 biji
  1. 1,5 kgtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  2. 1 kggula pasir
  3. 2 sasetSKM
  4. 500 grammentega
  5. 1800 mlair santan
  6. 8 buahtelur ayam
  7. 22 gramfermipan (2 bungkus)
  8. 4 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaMesis

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang gula pasir dan pecahkan telur kocok sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan fermipan aduk sebentar tuang 1/4 santan

  3. 3

    Lelehkan mentega tunggu sampai dingin

  4. 4

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan

  5. 5

    Masukkan vanili bubuk dan garam dan SKM

  6. 6

    Masukkan mentega aduk sampai rata.. diamkan selama 1 jam tutup dengan kain bersih yg di basahi sedikit tunggu sampai mengembang

  7. 7

    Panaskan cetakan pukisnya.. kalau sudah panas tuang adonan tutup sebentar jngan lupa di kasih topping mesisnya

  8. 8

    NB: tuang 3/4 cetakan saja nanti setelah di tutup mengembang lagi

  9. 9

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Ristiana
Ulfa Ristiana @UlfaRistiana
pada
Salatiga

Komentar (2)

Resep Serupa