Rakott kelbimbó rizzsel borsófehérjével reform módra
A hagyományos rakott kelbimbó lightos, hús nélküli változata.
Természetesen a borsófehérjét helyettesíthetjük darált pulykahússal vagy sovány sertéshússal, ugyanilyen finom!
Rakott kelbimbó rizzsel borsófehérjével reform módra
A hagyományos rakott kelbimbó lightos, hús nélküli változata.
Természetesen a borsófehérjét helyettesíthetjük darált pulykahússal vagy sovány sertéshússal, ugyanilyen finom!
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni.
A borsófehérjét leforrázzuk annyi vízzel amennyi ellepi és félretesszük.
- 2
A kelbimbót enyhén sózott, köményes vízben kb. 10 percig főzzük.
A rizst kevés olajon megpirítjuk, tetszés szerint fűszerezzük és dupla mennyiségű vízzel felöntjük; kb. 20 perc alatt készre főzzük.
- 3
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
Kevés olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a borsófehérjét, belenyomjuk a fokhagymagerezdeket.
- 4
Ízesítjük a fűszerekkel, köménnyel majoránnával, pirospaprikával sóval, borssal.
Kissé lepirítjuk. Összekeverjük a főtt rizzsel.
- 5
A lecsepegtetett mini káposztákat félbe vágjuk, egy kizsírozott, morzsával beszórt tepsibe tesszük felét.
A rizst és a b. fehérjét összekeverjük és ráhalmozzuk egyenletesen.
Rásorakoztatjuk a másik adag kelt, és leöntjük sóval borssal ízesített tejföllel.
- 6
200 C fokos sütőben kb. 25 -30 perc alatt addig sütjük míg szépen megpirul.
Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️
Hasonló receptek
-
Rakott kelbimbó Rakott kelbimbó
Sokszor készítek rakott ételeket, mert gyorsan megvan, és az egész család szereti. Íme az én rakott kelbimbó receptem, ahogy mi szeretjük. :)
-
Rakott kelbimbó Rakott kelbimbó
Ez a változat a csökkentett zsírtartalma miatt a koleszterin diétába is beilleszthető.
-
Rakott kelbimbó dietádan Rakott kelbimbó dietádan
Egyik kedvencünk a rakott étel. Basmati rizs és házi tejföl sigítségével készült.#aranykoteny23
-
Rakott édesburgonya darált hússal/ borsófehérjével Rakott édesburgonya darált hússal/ borsófehérjével
Egy egészséges és gyorsan elkészíthető ebéd , vacsora- burgonya és édesburgonya kettőséből.Készülhet sovány darált hússal vagy borsó fehérjével, mindkettő egyformán finom.A burgonyák aránya tetszés szerint változtatható, készülhet csak édesburgonyával is, kinek- kinek ízlése szerint.#kotenykihivas2024#edesburgonya #batata #osz
-
Rakott kelbimbó Rakott kelbimbó
#aranykoteny23 A kelbimbó színe, íze a kelkáposztáéra emlékeztet, de íze annál is lágyabb, a rostjai is finomabbak. Vitamin és ásványi anyag tartalma jelentős: C-vitamin, B-vitaminok, K-vitamin, béta-karotin, valamint kálium, kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, vas, kén, króm, gazdag forrása. Gyulladáscsökkentő, antioxidáns, rákmegelőző, immunrendszert erősítő, emésztést serkentő hatást tulajdonítanak neki elsősorban, de magas ásványi anyag- és vitamintartalma miatt más jótékony hatása is van. Főzve, párolva sokféleképpen elkészíthető. Levesbe, főzelékként, köretként, rakott ételként, önállóan és más zöldségfélékkel együtt is ajánlható.
-
-
Rakott kelbimbó Rakott kelbimbó
Nagyon szeretem a rakott zöldségeket hússal kombinálva a kelbimbót azért készítettem el mert most van szezonja!
-
Karfiolos, kelbimbó leves Karfiolos, kelbimbó leves
Kevésnek bizonyult a kelbimbó mennyisége, így karfiollal kiegészítve alkottak egy finom, vitamindús levest.
-
-
Fitt rakott karfiol-brokkoli-kelbimbó Fitt rakott karfiol-brokkoli-kelbimbó
Fitt nálam azt jelzi a receptemnél, hogy próbálok kevesebb kalóriával megcsinálni egy ételt, amit szeretek. A rakott zöldségek nálam a kedvencek közt vannak. Bármilyen zöldségből lehet csinálni. Ebben most azért volt három féle is, mert ezek voltak a hűtőmben. Külön-külön egyik sem lett volna már elég önálló ételhez. Maradékmentésnek rakottan csináltam meg őket. És hogy fitt is legyen, ebből kimaradt a rizs és a tetejére egy maradék, fél pohár joghurt ment. A fiaimnak pásztor pitét csináltam, ahhoz főzött darálthúsos szaftot használtam hozzá. Így abban van még sárgarépa és borsó.
-
Édes chilis baconos kelbimbó rizzsel Édes chilis baconos kelbimbó rizzsel
Csak úgy. Finom volt.😊#aranykoteny23
-
Rakott padlizsán-darált hús nélkül Rakott padlizsán-darált hús nélkül
Ma valami könnyebb egytálételt kívántam meg. Így jött az ötlet a darált hús nélküli rakott padlizsánra, bár nem teljesen hús nélkül... :-)
ildikoeka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)