Karfiolos, kelbimbó leves

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Kevésnek bizonyult a kelbimbó mennyisége, így karfiollal kiegészítve alkottak egy finom, vitamindús levest.

Karfiolos, kelbimbó leves

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kevésnek bizonyult a kelbimbó mennyisége, így karfiollal kiegészítve alkottak egy finom, vitamindús levest.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 20 dkgkelbimbó
  2. 35 dkgkarfiol
  3. 2 dbközepes sárgarépa
  4. 1 dbkisebb hagyma (diónyi)
  5. 1 dbközepes tv paprika
  6. 2 dbközepes burgonya
  7. 1/4 dbközepes zellergumó
  8. 2 evőkanálétolaj
  9. 1 teáskanálőrölt pirospaprika
  10. 1 evőkanálliszt
  11. 1 evőkanálvegeta vagy szárított zöldségkeverék
  12. 1 mokkáskanálőrölt bors
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintcsiga tészta

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az olajon világos zsemleszínűre pirítani a lisztet, megszórni pirospaprikával és felönteni 1 l vízzel, majd felfőzni.

  2. 2

    A zöldségeket tisztítani, majd kockára darabolni. A kelbimbót egészben, a karfiolt rózsáira szedni.

  3. 3

    A kockázott zöldségeket és a kelbimbót a felfőtt léhez adni, fűszerezni, majd fedő alatt fél puhára főzni. A végén a karfiolt és ízlés szerint a csigatésztát beledobni, majd készre főzni. Szükség szerint a vizet pótolni és utána ízesíteni. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek