کلم پلو با گوشت چرخ کرده

این کلم پلو به سبک مژگان جونه😍😍
یعنی سه سوته و راحت و خوشمزه.
نه دیگه قلقلی میخواد نه سرخ کردن
نه مراقب ناخونک زدن به قلقلی هابودن😂😂😂
نه وا رفتن و چسبیدن به ماهیتابه😁👌🏻
تازه تقسیم کردنش هم راحته. دیگه نگران این نیستی که قلقلی های این بشقاب کمتر شده😁
دیگه چی بگم که قانع و جذبش بشید🤭😂
مرسی از مژگان جون عزیزمممم😍😍♥️♥️ @Mozhgan_cook
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
این کلم پلو به سبک مژگان جونه😍😍
یعنی سه سوته و راحت و خوشمزه.
نه دیگه قلقلی میخواد نه سرخ کردن
نه مراقب ناخونک زدن به قلقلی هابودن😂😂😂
نه وا رفتن و چسبیدن به ماهیتابه😁👌🏻
تازه تقسیم کردنش هم راحته. دیگه نگران این نیستی که قلقلی های این بشقاب کمتر شده😁
دیگه چی بگم که قانع و جذبش بشید🤭😂
مرسی از مژگان جون عزیزمممم😍😍♥️♥️ @Mozhgan_cook
مراحل تهیه
- 1
برنجتونو همیشه از شب قبل یا صبح زود خیس کنید و کمی نمک روش بریزید گوشت رو از یخچال بیرون آورده و پیاز و کلم رو شسته و جداگانه خرد کنید
- 2
ی مقدار روغن توی تابه بریزید و پیاز رو داخلش بریزید و کمی تفت بدین وقتی که ی کم پیازها نرم و سبک شدن گوشت چرخ کرده و ادویه ها رو روش بریزید و خوب تفت بدین بعد هم کلم و شوید خشک روش بریزید و یکی دو دقیقه تفت بدین
- 3
کمی نمک روی گوشت بریزید و به اندازه نصف لیوان هم آب بریزید و در تابه رو بذارید تا با شعله کم پخته بشن زمان پختش خیلی کوتاه و در حدود ۱۰ دقیقه هست
- 4
در همین حین آب برنجتونو بذارید وقتی که جوش اومد و برنج رو توی سبد ریختید و آبکش کردید ی مقدار از برنج رو بردارین و ی کم زعفران دمکرده قاطیش کنید بعد روغن ته قابلمه بریزید و به ترتیب ی لایه برنج و ی لایه از مخلوط کلم و گوشت بریزید و در آخر برنجی رو که کنار گذاشته بودین روش بریزید
- 5
البته میتونید اصلا برنج رو جدا نکنید و زعفران دم کرده رو روی برنج بریزید عطر زعفرانی که روی برنج ریختید همراه با عطر شوید طعم بسیار خوشمزه و دلپذیری به پلو میده امیدوارم درست کرده و لذتشو ببرین 👌😍
من کنارش ترشی بیبی بادمجان و ترشی لبو سیب سرو کردم - 6
جاتون سبز دوستان♥️
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
کلم پلو به سبک خودم
درسته اصالتا اهل استان فارس و حوالی شیرازم و قاعدتا باید کلم پلو رو به سبک شیرازیا درست کنم اما اغلب غذاها رو با ی مقدار تغییر و به سبک خودم درست میکنم اکثرا هم جواب داده و خانواده از خوردنش لذت میبرن 👌 اصلا عامو ولوم بکو کی حال داره ۲ ساعت بیشینه گوشتو قلقلی کنه 🤦♀️😅😂 شوخی کردم صبر و حوصلم برای آشپزی زیاده و با عشق کارمو انجام میدم 😍#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
غذای خعلی خوشمزه ای که قاطی پاطی با روش تهرانی _شیرازی درست کردم😍🤣پیشنهاد میکنم حتمن امتحان کنین و از طعمش لذت ببرید 🙆♀️#سرآشپز_طلایی مَصی :) -
کلم پلو
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#کلم پلو با لوبیا چشم بلبلی و گوشت قلقلیاین غذا تند وشور هست و برای افردادی که مزاج تند وسوری دوست دارند مناسبه هرچند میزان تندیش دسته خودتون هست. 💟Helia joon💟 -
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
مرد بزرگی میگفت:خشم ۳ حرف داره. "عشق" هم همینطور.گریه ۴ حرف داره. "خنده" هم همینطور.دروغ ۴ حرف داره. "راست" هم همینطور.منفی ۴ حرف داره. "مثبت" هم همینطور.دشمنی ۵ حرف داره. "دوستی" هم همینطور.ناکامی ۶ حرف داره." پیروزی" هم همینطور.زندگی دو طرفهست."طرف درستی رو انتخاب کن"پلوی مخلوط خوشمزه شیرازی با کلم با دستور مریم جان@Maryambano36 👩🏻🍳Ericook -
نخود پلو با گوشت چرخ کرده
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹به پشت سرم که نگاه میکنم روزایی رو میبینمکه اگر خدا نبود هیچوقت نمیتونستم بگذرونمشون•🌊🩵•#خدایا_شکرت🙏🙏🥰#سوپر_آشپز#نخود_فرنگیبا تشکر از دوست عزیزم@marmar1360🙏🙏🌹🌹چهارشنبه بیست و یک خرداد هزار و چهارصد و چهار مهدیه کولیوند -
کلم پلو تهرانی (Cabbage pilaf)😋
سلام مهربونا، طاعات وعباداتتون قبول💚امروز که تصمیم گرفته بودم کلم پلو درست کنم، دلم خواست تغییراتی بدم به کلم پلو😁🙈به جای زعفران دم کرده، رب گوجه زدم و به جای سرخ کردن قلقلی ها کلا گوشت چرخ شده رو یه تفت کوچیک دادم و داخل موادش زدم...ولی انصافا با این تغییرات هم خوشرنگ شد و هم خوشمزه😋🥰فقط چون رب زدم گویا تهرونی شده😎 ودیگه شیرازی نیست😁😉#کوک_اسنپ#کلم_پلو_تهرانی#کلم_پلو_شیرازی#کلم_پلو_ویژه_سرماخوردگی🙈😁#کلم_پلو#پلو_مخلوط#کلم_برگ#ابتکار#بيلاف_الملفوف#Cabbage_pilaf❤با رسپی دوست عزیز؛@Chef_Asadi2324 👩🍳Hamideh -
-
-
پلو شوید با گوشت چرخ کرده
از روز گذشته که کوکپد رو به روز رسانی کردم با قابلیت های جدید و هیجان انگیزی روبه رو شدم که کلی واسشون ذوق کردم امروز مونده بودم واسه ناهار با گوشت چرخکرده و برنج چی بپزم، که تا حالا بفکرم نرسیده که فوری کوکپد این غذا رو بهم پیشنهاد داد و واقعا از ترکیب خوشمزه اش خوشم آمد ودرستش کردم واقعا خیلی خوشم آمد که با توجه به مواد غذایی کهدر منزل داریم میتونیم از پیشنهادی که کوکپد بهمون میده کمک بگیریم و سریع تصمیم بگیریم ودرست کنیم که میدونم فکر کردن به اینکه امروز چی درست کنم ؟ مشکل همه ما خانم ها در منزلهمرسی کوکپد 🙏🫶 ❤️با تشکر از دوست گلم @narges1187برای این دستور عالی و خوشمزه Lida Aali -
گشنیز پلو با گوشت چرخ کرده
دانشجوهای عزیز مخصوصا خوابگاه نشینان که تغذشون عدسی تخم مرغ خیلی تشریفاتیش کته گوجس روزتون مبارک 😍😁از سری آشپزی های خوابگاه گشنیز پلو با گوشت چرخ کرده.😙 خیلی هم گشنیز پلویه سه تا یخچال اتاقای خوابگاه رو ریختم بیرون تونستم چند شاخه پیدا کنم باهاش این غذا رو درست کنم😁 اینقد خوشمزه شد باعث شد یه هفته از ظرف شستن معاف شم☺️ آشپزی بلد بودن نعمته ها😇👩🍳 تو خوابگاه باشی غذا درست کنی بعد اون غذا نسوزه نمیدونی چه مزیت های داره اصلا نیاز نیست واسه اذوقه های آخر شب بری زیر تختا رو بگردی خودشون واست میارن، فقط واسه الی 😂😂😂😂😂با تشکر از گلی جونم 😘❤️🌺❤️@goli_pazz#سراشپز_طلایی 🤍Eli naz🤍 -
عدس پلو با گوشت قلقلی
#عدس_پلو#عدس_پلو_با_گوشت_قلقلی#پلو#پلو_مخلوط#زعفران#کشمش#پیاز_داغ#عدسعدس پلو با گوشت قلقلی یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است.مهمترین فوت و فن عدس پلو خوشمزه وا نرفتن عدس است. برای جلوگیری از وا رفتن عدس مقداری نمک به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا عدسها پخته شوند. توجه داشته باشید که برای پخت عدس نباید درب قابلمه را روی آن قرار دهید. رادمهرآوه -
کلم قمری پلو (پلو کلم سنگ) 🍛
حالا که فصل کلم قمری هست، برای شام شب یلدا ایده خوبیه👌بر خلاف تصورم اصلا مزه و بوی کلم قمری داخلش حس نشد و دوباره میشه با این ترفند مادرانه بچه ها رو گول زد و کلم قمری رو به خوردشون داد😉😁❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#یلدا#شب_چله#پلو_کلم_قمری#پلو_کلم_سنگ#کلم_قمری#کلم_سنگ 👩🍳Hamideh -
استانبولی با لوبیا چشم بلبلی و گوشت چرخ کرده
لوبیای پلوی عزیزم عاشقشم جای همه دوستان سبز طعمش عالی بود مخصوصا که کنارش سالاد شیرازی هم درست کردم 😍😋 امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرین👌#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
کلم پلو با کلم قمری 🍛
🌹💖﷽💖🌹هرسقوطیپایانکارنیست, بارانراببین ! سقوطِ بارانقشنگترین آغازاست 🌧࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت دوست کدبانو @Maryam_Hadizade 💐💐💐#سیب_زمینی#برنج#گوشت kadbanoogary 🇮🇷 -
نودالیت با گوشت چرخ کرده
یه غذای سه سوته و راحت به روش من که بچه هام خیلی دوست دارند😍😘 atefe_motevalli -
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
این پلو فوق العاده خوشمزه اس حتی برای اونایی که از بوی کلم دل خوش ندارن مطمئناً این پلو را می پسندند ، به شرط اینکه با این روش درست کنند .#سرآشپز_طلایی#پلو#کلم_پلو#کلم_پلو_با_گوشت_چرخکرده نسرین -
خورشت باقالی با گوشت چرخ کرده
بسم الله الرحمن الرحیمباقالی پلو یک غذای مجلسی و پرطرفداره که فوق العاده استمن اینبار خورشت باقالی با شوید پلو درست کردم که کمی متفاوته ولی اینم فوق العاده خوشمزه است👌👌👌👌😋#جویندگان_طلا#به_دنبال_گنج#باقالی#خورشت_با_گوشت#خورشت_باقالی_با_چرخ_کرده#ابتکار مهدیه کولیوند -
اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده 🍀
#اسفناج_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده #اسفناج_پلو #اسفناج #گوشت_چرخکرده #سبزینه #مخلوط_پلو👌ﺍﮔﺮ ﺑﺎ ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺘﺶ ﺩﺍﺭﯼ ﺭﻭﺑﺮﻭ ﺷﺪﯼ ،ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻥ ﺗﺎ ﻋﺸﻘﺖ ﺭﺍ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮐﻨﺪ ...!ﺍﮔﺮ ﺑﺎ ﺩﺷﻤﻨﺖ ﺭﻭﺑﺮﻭ ﺷﺪﯼ ،ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻥ ﺗﺎ ﻗﺪﺭﺗﺖ ﺭﺍ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮐﻨﺪ ...!ﺍﮔﺮ ﺑﺎ ﺷﺨﺼﯽ ﮐﻪ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﺗﺮﮐﺖ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻮﺩ ﺭﻭﺑﺮﻭ ﺷﺪﯼ،ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻥ ﺗﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﭘﺸﯿﻤﺎﻧﯽ ﮐﻨﺪ !ﺍﮔﺮ ﺑﺎ ﻏﺮﯾﺒﻪ ﺍﯼ ﺭﻭﺑﺮﻭ ﺷﺪﯼ ،ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻥ ﺗﺎ ﺑﺎ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﭘﺎﺳﺨﺖ ﺭﺍ ﺩﻫﺪ ...!این رمز موفقیت توست ...!👌سلام به همگی🤗اومدم با رسپی عالی و بینظیر و خوشمزه 😍 اسفناج پلویکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با روشهای متفاوتی تهیه میشود.اصلا طعم اسفناج چشیده نمیشه که بگیم بدمزه ست نه مثل سبزی پلو هست خیلی فوق العاده ست 👍خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
ماش پلو با گوشت چرخ کرده
#ماش_پلو#سحری#رمضانخوب است هنگام سحري از خانواده حبوبات بيشتر استفاده كنيد. مثلا ميتوانيد از عدس، ماش،باقلا، لوبيا چشم بلبلي و نظاير آن به صورت عدس پلو و ماش پلو ،باقلا پلو استفاده کنيد.ماش پلو یکی از پلوهای خوشمزه ی ایرانیه که داره کم کم به فراموشی سپرده میشه. ماش از حبوباتیه که خواص زیادی داره و بهتره تو برنامه ی غذاییتون بذاریدش. از جمله خواص ماش میشه به میزان بالای اسید فولیک و پتاسیم، کمک به کاهش کلسترول خون، مفید برای کم خونی، مفید برای دیابتی ها، پیشگیری از سرطان سینه و … اشاره کرد. ماش پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی قلقلی حتی بدون گوشت و مرغ و به صورت گیاهی با سالاد میل کنید.ماش پلو به دو صورت با شوید و یا ساده شبیه عدس پلو پخته میشه ، در این روش که شوید لا به لای این غذا ریخته میشه ، عطر و طعمی متفاوت و فوق العاده ای بهش میدهاین غذا رو هر بار پختم جمله ای تکراری از همسرم شنیدم که :ماش رو به کفتر میدن 😬😂 Mina dmr -
پلو با کلم قمری
همیشه به آشپزی علاقه داشتم از زمان بچگی که غذا پختن مادر خدا بیامرزم را نگاه می کردم.غلام حسین
-
کلم پلو شیرازی
کلم پلو رو اکثر شهر ها میپزند اما لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین. Maryam -
کلم پلو
از مهم ترین فواید کلم برگ(کلم پیچ) می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این دسته سبزیجات تاثیر مثبت در دیابت و سلامت قلب قرار دارد. Amiran -
-
گل کلم پلو 😋😍
یه پلوی خوشمززه و عاالی برای دوست داران گل کلم که خودم یکیشونم 😋😍راستش این دستورو باید بعد از دستور گل کلم و گوشت چرخی پست میکردم اما فراموش کردم . از گل کلم و گوشت چرخ کرده شام شب قبل زیاد اومده بود من با اون این پلوی خوشمزه رو برای خودم درست کردم 😊🥰#گل_کلم_پلو#گل_کلم#سیر_تازه#پیازچه#گوشت_چرخی#دور_نریزیم#چالش_بهاره Mozhgan Azhir -
-
لوبیا پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده
در دزدی از یک بانک ، دزد فریاد زد:"هیچکس حرکت نکند پول مال دولت است".بااین حرف همه به آرامی روی زمین دراز کشیدند.به این می گویند "شیوه تفکر"وقتی دزدان به مخفیگاهشان رسیدند،دزد جوان که لیسانس تجارت داشت به دزد پیرکه شش کلاس سواد داشت گفت:"بیاپولها را بشماریم". دزد پیرگفت:"وقت زیادی میبرد، امشب تلویزیون مبلغ را اعلام میکند."به این میگویند "تجربه"بعد از رفتن دزدها مدیر بانک به رییسش گفت فورا به پلیس اطلاع میدهم ولی رییس گفت "صبرکن تا خودمان هم مقداری برداریم و به برداشتهای قبلی خود اضافه کنیم وبارقم دزدی اعلام کنیم".به این میگویند "با موج شنا کردن"وقتی تلویزیون رقم را اعلام کرد دزدان پول رو شمردندو بسیار عصبانی شدند که ما زندگیمان راگذاشتیم و 20میلیون گیرمان آمد ولی رئیسان بانک در یک لحظه و بدون خطر 80 میلیون بدست آوردند.به این میگویند "دانش بیشتر از طلا میارزد" 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
کلم پلو شیرازی
در استفاده از سبزی کلم پلو دست ودلباز باشید.من از سبزی خشک استفاده میکنم.کلم و کوفته هم نباید کم باشه، وگرنه دیگه اسمش کلم پلو نیست.به جای کوفته قلقلی، میتونید از گوشت کنجه استفاده کنید، که خیلی محشر میشه 😋کلم سر هم که دیگه معرف حضور همه هست برای استفاده در کلم پلو حرف نداره.homecooking96
-
ماش پلو با گوشت چرخ کرده
#مهر_مادریاین غذارو مادرم خیلی دوست داره البته مادرم داخلش سیر تازه هم میزنه. ولی من برای بچه ها نمیزنم چون نمیخورن * فاطمه * -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (27)
ممنون عشقم خوشحالم که دوست داشتید
🙏🌹🙏