Martabak Mini (Ori, Red Velvet, Pandan)
Bismillahirrahmanirrohim ...
Martabak Manis/Terang bulan adalah makanan sejenis kue manis yang terdiri dari kulit yang terbuat dari tepung terigu yang tebal dan lembut dan berisi macam" jenis seperti coklat, meses, kacang, keju, dll
Nama asli Martabak Manis adalah Hok Lo Pan yang sangat populer di kota Bandung dan diperkenalkan pertama kali pada tahun 1950 oleh seorang perantau bernama Hioe Kiew Sem dari daerah Jebus kota Bangka.
Martabak Manis ini pasti sangat disukai anak" karena rasanya manis dan lembut yang diisi dengan berbagai macam topping 😍. Yuk moms kita buat sendiri apalagi sekarang memperingati Hari Anak Sedunia dan bisa sambil memasak bersama anak" dengan mengisi topping sesuai keinginannya 🤩
Disini saya membuat Martabak Manis dengan rasa kulit yang berbeda yaitu rasa Original, Pandan dan Red Vellvet 💖
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#GenerasiAprontis
#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
Source : @sitinurmalika
Martabak Mini (Ori, Red Velvet, Pandan)
Bismillahirrahmanirrohim ...
Martabak Manis/Terang bulan adalah makanan sejenis kue manis yang terdiri dari kulit yang terbuat dari tepung terigu yang tebal dan lembut dan berisi macam" jenis seperti coklat, meses, kacang, keju, dll
Nama asli Martabak Manis adalah Hok Lo Pan yang sangat populer di kota Bandung dan diperkenalkan pertama kali pada tahun 1950 oleh seorang perantau bernama Hioe Kiew Sem dari daerah Jebus kota Bangka.
Martabak Manis ini pasti sangat disukai anak" karena rasanya manis dan lembut yang diisi dengan berbagai macam topping 😍. Yuk moms kita buat sendiri apalagi sekarang memperingati Hari Anak Sedunia dan bisa sambil memasak bersama anak" dengan mengisi topping sesuai keinginannya 🤩
Disini saya membuat Martabak Manis dengan rasa kulit yang berbeda yaitu rasa Original, Pandan dan Red Vellvet 💖
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#GenerasiAprontis
#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
Source : @sitinurmalika
Cara Membuat
- 1
Campur Tepung terigu + susu bubuk + gula pasir + garam + baking powder + vanili + air. Aduk dengan mixer kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
- 2
Tambahkan adonan dengan ragi/fermipan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- 3
Kemudian tambahkan telur + mentega cair + soda kue. Aduk dengan mixer kecepatan sedang.
- 4
Bagi menjadi 3 bagian :
1. Original
2. Red velvet : beri tetesan pasta red velvet
Atau bisa buat sendiri : (campur jadi satu)
- seujung sdt bubuk kopi
- 1/2 sdt coklat bubuk
- 3 tetes cuka
- 1/2 sdt pewarna merah
3. Pandan : pasta pandan
- 5
Siapkan cetakan kue lumpur. Biarkan cetakan sampai panas. Dengan dicek dgn gula pasir kalau langsung mencair berarti sdh panas.
Olesi dengan sedikit mentega kemudian tuang 1 sdk sayur kira"3/4 adonan kemudian tekan agar ada garis pinggirnya. Masak sampai keluar buih"nya baru taburi gula pasir. Setelah matang angkat.
- 6
Kemudian olesi atasnya dengan mentega/butter. Tambahkan SKM putih. Dan beri topping coklat meises dan parutan keju atau sesuai selera ya moms.
- 7
Sajikan Martabak Manis pasti anak" suka 😍😋
Resep Serupa
-
Martabak Mini Red Velvet Martabak Mini Red Velvet
Suka banget dengan martabak manis. Saya pakai resep martabak bangka punya mba @angkenkeenan dengan modifikasi menambah pasta red velved.#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Martabak Mini Red Velvet Martabak Mini Red Velvet
Minggu ini 3C 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨 arisan with mba @Imania_19350326Seperti biasa kami harus cooksnap resep beliau dan pilihan saya jatuh di resep 𝙈𝙖𝙧𝙩𝙖𝙗𝙖𝙠 𝙈𝙖𝙣𝙞𝙨 yang saya modifikasi menjadi 𝙈𝙖𝙧𝙩𝙖𝙗𝙖𝙠 𝙈𝙞𝙣𝙞𝙢𝙖𝙡 𝙍𝙚𝙙 𝙑𝙚𝙡𝙫𝙚𝙩 semoga mba 𝙄𝙢𝙖𝙣𝙞𝙖 berkenan 🙏😘Source : @Imania_19350326#ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida#CookingCommuniyClass#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#CookpadCommunity_Surabaya#MerahPutih#SalamKompakSelalu
-
Martabak mini red velvet Martabak mini red velvet
Meramaikan posbar #GenkGadoGado pekan ini temanya martabak manis dari sponsor mbk yuyun kristia.Aku bikin martabak mini aja. Pengen nyobain yang red velvet, karena gak ada pasta red velvet aku pakai pewarna merah tua aja, xixixiSemoga berkenan ya mincan mincan #GenkGadoGado 🥰🥰.Sumber : @yunaarichard#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_MartabakManis#GenkPejuangDapur#ArisanCooksnap_Yuna#CookmemberGenkPeDa_Yuna#GenkPeDa_Yuna#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Martabak mini teflon red velvet Martabak mini teflon red velvet
Mendadak bikin martabak krna si kecil udah berhenti mimi, jd pengen nya ngemil mulu, jadi lah buat martabak
-
Martabak Mini Pandan Martabak Mini Pandan
Anak-anak suka jajan martabak,jadi supaya lebih hemat lebih baik bikin sendiri aja martabaknya.😄😄
-
Martabak Red Velvet Martabak Red Velvet
Lagi nyari cemilan sore untuk Ayah dan Kakak, tiba2 inget martabak. Trus inget2 lagi bahan martabak ada semua di rumah. Yaudah lgsg eksekusi deh. Biar hits, martabaknya ditambah pasta red velvet 😍.Bikinnya cepet bgt, lbh cepet dr pesen gofud lah, wkwk.. 😜Topping bisa pake apa aja yg ada di rumah, saya cuma ada keju dan meses.
-
Martabak Red Velvet Martabak Red Velvet
Bikin martabak pakai resepnya mba @amandaprasetyo . Cuma ini aku bikin versi mini dan kutambah pasta red velvet#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Amanda#CookpadCommunity_Tangerang
-
Martabak Mini Pandan Martabak Mini Pandan
Assalamu'alaikum...Ini cemilan #FavoritSiKecil berikutnya di rumah, Martabak mini yang sudah direquest dari kemarin2.Semua anak-anak saya suka banget martabak, apalagi si bocil. Martabak adalah cemilan yang paling sering saya bikin di rumah.Memang dari kecil dia selalu exciting untuk ikutan kalau saya bikin kue. Termasuk bikin martabak pandan ini tadi pagi. Dari mulai menuang adonan, aduk-aduk adonan, sampai menuang ke cetakan. Walaupun jadi banyak adonan yang berceceran di dapur, tapi anak merasa senang karena diberi kesempatan untuk berekspresi dan menunjukan kemampuannya.Oh ya, karena bocil suka juga jajan martabak mini di Abang-abang yang lewat, dia jadi bisa ngikutin cara abang-abang saat masak martabak mini itu, dan paling hapal cara bikin pinggiran martabaknya. Dulu waktu awal-awal ikutan bantuin, bocil bilang "diginiin nih Bu" sambil dia tekan adonannya pakai sendok sayur. Dan benar aja, jadilah pinggiran martabaknya. Emak malah baru tau caranya 🙈😁.Resep martabak mini ini saya adaptasi dari resepnya Mba @April_23911991https://cookpad.wasmer.app/id/r/12980251Saya tambahkan pasta pandan dan saya bikin hanya 1/2 resep dari resep aslinya. Alhamdulillah martabaknya enak dan teksturnya lembut. Apalagi pake topping kesukaan, duh, pengen makan lagi dan lagi martabaknya. Sampe yang bisa dipoto cantik cuma 5 pcs 😁.Baiklah, berikut resepnya...Selamat mencoba...#HariAnakSedunia#CooksnapResep_April23#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak Mini Pandan Martabak Mini Pandan
Ujan2 gini pada pengen nyemil.. Langsung cus keluarin cetakan marmin.. timbang2.. uplek sebentar, tinggalin goreng2.. trus manggang kue.. lha... jadinya kok 1 jam kemudian hihihihi...Resepnya dari cookpad juga ya.. dari mba Dewi MP judulna Martabak Manis Teflon (bersarang plus anti gagal) inih linknya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2226834-martabak-manis-teflon-bersarang-plus-anti-gagal. Saya catat kembali..
-
Martabak Mini Pandan Martabak Mini Pandan
Arisan KopiJos minggu ini yang dapet adalah mbak @Aliyya_Uma2401 . Pas ceki-ceki resepnya keren-keren looh. Ternyata pas kemarin ngobras di wag KopiJos, mbak Liyya cerita kalau memang masih kuliah dan belajar khusus tentang boga. Waah, keren yaa udah ada passion di bidang kuliner dari awal. Sukses terus ya mbak Liyya 💕.Nah, setelah memilih dan memilah resepnya mbak Liyya, akhirnya bikin cemilan martabak mini dulu deh buat nemenin ngopi pagi ini. Saya modif pakai tambahan pasta pandan biar warnanya makin seger. Bikinnya lumayan cepet dan simple. Sarangnya cakep, teksturnya tidak terlalu kenyal ya, lebih empuk dan mirip pukis 😋.Source: @Aliyya_Uma2401#ResepMartabak#ArisanKopiJos_Liyya#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Martabak red velvet Martabak red velvet
sy suka bgt martabak terang bulan, yg empuk trus byk.bolong2nya dan di aceh ini susah cari terbul kl dkt rumah adanya martabak biasa, sy suka juga c apalg yg isi ketan kelapa, kemarin liat youtube nemu resep dari kokitv yg py putri miranti dan yackikuka, nah resep ini sy adaptasi ke2nya😁 gampang kok buatnya, ada rasa was2 juga takut ga jadi..tp ahh for first trial oke lah..ini martabak redvelvetnya putri miranti ya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)