Foto resep Lasagna

Lasagna

Intan
Intan @cook_11989157

Overall rasa enak, saus putihnya tidak terlalu set/firm jd lebih creamy. Mungkin kalo mau lebih set pake 3 sdm
- pakai saus merk del monte. La fonte terlalu asam
- campuran saus bolognese masih tersisa sekitar 3-4 sdm
- pakai lasagna instan sekitar 4 layer
- lasagna kurang matang. Tapi setelah dimgin lumayan matang. Mungkin kalu dipanggang lebih lama bisa matang (sekitar 30 men)
- sama campuran susu+cream masing-masing tambah 50ml kali ya biar lebih matang

Lasagna

Overall rasa enak, saus putihnya tidak terlalu set/firm jd lebih creamy. Mungkin kalo mau lebih set pake 3 sdm
- pakai saus merk del monte. La fonte terlalu asam
- campuran saus bolognese masih tersisa sekitar 3-4 sdm
- pakai lasagna instan sekitar 4 layer
- lasagna kurang matang. Tapi setelah dimgin lumayan matang. Mungkin kalu dipanggang lebih lama bisa matang (sekitar 30 men)
- sama campuran susu+cream masing-masing tambah 50ml kali ya biar lebih matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Saus bolognese
  2. 200 grdaging giling
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 100 grjamur kancing
  6. 1 packsaus bolognese (del monte)
  7. 1/4 sdtoregano (sekitar 1 jumput)
  8. Saus bechamel
  9. 2 sdmbutter
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 300 mlsusu
  12. 300 mlcream
  13. 1/4 sdtpala bubuk (kira2)
  14. 1/8 sdtlada bubuk (kira2)
  15. 1/2 sdtgaram (kira2 2 jumput)
  16. 80 grkeju cheddar (sekitar 1/2 block)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga kering (tidak berair lagi). Masukkan daging. Tambahkan oregano. Masukkan saus bolognese. Tambahkan air sedikit. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan butter hingga mendidih. Masukkan tepung. Aduk hingga rata. Masukkan susu dan cream. Tambahkan keju, pala, lada, garam

  3. 3

    Susun lasagna-saus bolognese-saus bechamel hingga habis. Tambahkan parsley di atas (untuk loyang 1.5L an

  4. 4

    Panggang 20 menit di suhu 200C (api besar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan
Intan @cook_11989157
pada
Catatan resep biar ga lupa/ilang 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa