Foto resep Ayam rica rica kedai kak roro

Ayam rica rica kedai kak roro

Diananurvina Roro
Diananurvina Roro @roromamakatta

Berawal dari tante yang gemar masak ayam rica alhasil cobain resep dan dipakai untuk berniaga

Ayam rica rica kedai kak roro

1 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari tante yang gemar masak ayam rica alhasil cobain resep dan dipakai untuk berniaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam 1,2 kg dibagi 4
  2. secukupnyaKemangi (lebih banyak lebih enak)
  3. 5 bijiKemiri
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 ruasKunyit
  7. 1 ruas kecilJahe
  8. sesuai seleraCabe rawit /ons kalau yang hobi pedas silahkan ditambah
  9. 2 lembarDaun salam
  10. sesuai seleraGaram, gula, masako ayam
  11. 1 ruasSerai
  12. 3 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian kalau ayamnya besar bisa dipotong sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air rebus ayam dengan daun salam

  3. 3

    Sambil menunggu ayam kita haluskan semua bumbu seperti bawang merah, putih, cabe, jahe, kunyit dan kemiri

  4. 4

    Setelah ayam sudah matang kita cuci agar bau amisnya hilang

  5. 5

    Masukan bumbu beserta ayam yang sudah direbus tambahkan air. Masak hingga air hampir mengering

  6. 6

    Jika sudah hampir mengering tambahkan minyak sedikit dan kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diananurvina Roro
Diananurvina Roro @roromamakatta
pada

Komentar

Resep Serupa