Donat Bombo Favorit si kecil

Awal belajar bikin donat masih belum bisa lembut apalagi ber " White ring"😁 dan lagi cuma si kecil yang doyan meski buatan emaknya kurang enak,,, dari situ lebih semangat lagi belajar bikin donat yang lembut tanpa berharap muncul white ring, yang terpenting empuk buat camilan si kecil,,, akhirnya nemu modif resep ini sendiri,,, donat jadi empuk sampe 3hr bonus white ring tinggi 😆 alhasil si kecil semakin doyan donat buatan emaknya,,,, bahkan Alhamdulillah pesenan bisa ngalir,,,
Cara Membuat
- 1
Campur bahan pertama, kemudian ulen bersama bahan kedua hingga setengah kalis
- 2
Setelah agak kalis, masukkan margarine, garam ulen lagi hingga kalis elastis, boleh pake hand mixer
- 3
Setelah kalis, bulatkan adonan
- 4
Potong dan timbang adonan masing" 25gr
- 5
Kemudian rounding(bulatkan adonan)
- 6
Istirahatkan kurleb 20 menit, kemudian tekan adonan pelan agar gas di dalam adonan keluar, jadi agak pipih, tp jangan sampe tipis ya bun 😁
- 7
Proofing adonan (diamkan) hingga kurleb 45 menit tergantung cuaca di tempat bunda semua
- 8
Tabda donat siap goreng, di pencet sedikit bisa kembali bentuk semula, gorengdi minyak panas dengan api cenderung kecil,,, balik donat hanya 1 kali, setelah matang, hentakkan sedikit waktu meniriskan agar white ring tidak ambles, tunggu donat agak dingin, baluri dengan gula donat, lubangi dengan sumpit, isi dengan selai sesuai selera menggunakan pipping bag,,,, 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat (Simple) Donat (Simple)
Cari resep donat yang simple, dengan menomer sekiankan si white ring. Yang penting hasilnya lembut, enak. Karna si kecil udah nggak sabar pengen makan donat, wkwk.Resep by : Bunda IqmalRecook By Ismy Maulidasary#PejuangGoldenBatikApron#Minggu32#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#Donat_ismy Ismy Maulidasary -
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Ini tipe donat yg empuk lembut seperti kapas ya.Dalam pembuatan donat penting sekali adonan menjadi kalis elastis agar donat mengembang maksimal dan muncul white ring.#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis Sri Dahliani -
Donat super empuk + tips Donat super empuk + tips
Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya 😃 tapi harus kerja keras saat ngulen jika tidak ada mixer khusus, banting adonan 💪 itu cara tersimple yang bisa bikin adonan cepet mulus tanda white ring akan muncul, jika ngadon 250gram tepung saja ga perlu otot kok di ulen biasa lalu bantingnya bentar aja pasti cepat kalis.. Evi Wijayanti -
Donat / Bomboloni Empuk Donat / Bomboloni Empuk
Bikin donat itu susah2 gampang. Ini adalah percobaan ke sekian hingga bisa jadi white ring setinggi harapan 😁. Empuk dan menul yang penting waktu dan takaran pas. Yuk cobain recook, semoga membantu Cherry Clorindah -
Donat Empuk Lembut ala Kori Donat Empuk Lembut ala Kori
Setelah membaca, mencoba, gagal, mencoba lagi, gagal lagi, berkali2 begitu... Akhirnya kuotak atik sendirilah resep2 donat, dan jadilah donat ini.Empuuuuk banget.. White ring nya perfecto. Aku suka aku sukak...Seneng banget, bisa juga bikin donat yang memuaskan!Silakan mencoba!Video cara pembuatan bisa dilihat di Channel Youtube Mrs Kori yaaa. Tolong diSUBSCRIBE yaaa biar aku makin semangat lagi upload2nya, hehe26 #berburucelemekemas #resolusi2019 Mrs Kori -
Donat kentang Donat kentang
Udah sering kali bikin donat, tapi sering gagal 😂 otak atik resep sendiri dan akhirnya jadi dan hasilnya memuaskan. Teksturnya lembut, seratnya juga cantik, keluar white ring nya lagi😍 Aini -
Donat 🍩 WHITE RING, GA MINYAK-KAN! Donat 🍩 WHITE RING, GA MINYAK-KAN!
Dari duluuu pengen bisa bikin donat yg ada "white ring-nya" itu lhoo putih putih yg ada di pinggiran donaat! And biar "ga minyak-kan" tu gmn si?Nahh, akhirnya ada nihh resepnya! ✨#donat#donatwhitering#CookpadCommunity_Bandung mimpida -
-
Donat Empuk Donat Empuk
Spatula 3C menghadirkan mbak @siskadian78 sebagai narasumber dg materi tentang per-donat-an. Saya kalau bikin donat tuh kepikiran nya langsung white ring nya muncul gak ya...🤔 Serasa kalau gak ada white ring nya itu gagal, jadi memberanikan diri utk praktek dg ilmu yg sdh dibagikan. Diresep ini ada langkah yg berbeda dg resep donat pada umumnya. Yaitu bahan cairnya digabung menjadi satu termasuk margarinnya.Awalnya saya buat 1/2 resep, hasilnya ada white ring nya dan donatnya lemmbuuuttt banget...🤩🤩Terima kasih banyak mbak Dian sdh berkenan utk sharing ilmunya dan terima kasih utk inspirasi resepnya...🙏🏻Source : Siska Dian FitrianaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk#Spatula3C_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#Kopijos_Desember Noni Sukmawati -
Donat Empuk Lembuut Donat Empuk Lembuut
Ketemu lagi resep donat yg empuk plus lembut bgt, apalagi white ringnya yg perfectoooo😍 wow baru x ini sy bikin donat bisa dpt white ring secakep ini #norak ya, hihihi😁😂Yuuuk mom ikutan bikin😉Source : Mrs.Kori Cut Aldila T.Is -
SOFT DONAT (Takaran Sendok) SOFT DONAT (Takaran Sendok)
Sepertinya saya kena kutukan donat. Bantat lah, gak keluar white ring lah, alot lah, bla bla bla bla. Tapi setelah menjatuhkan pilihan pada resep donat killer soft bread yang juga dapat dari cookpad sini. Yipppiii.. berhasil deh donatnya. Lembyuuuutt... nyam nyam.. white ring muncul.. berhari hari teteup empuk loohh.. takaran asli pakai gram tapi aku ubah ke sendok makan. Cekidot.. 😀 Ria Beni -
Donat Special Donat Special
19/05/2018Empuk....Lembut.....ada White Ring nya...Rasanya.....Heemmmm......Enaak...500 gr tepung pakai 4 telor....Gimana nggak special ... Pokoknya lembuuut banget......😊 Emy Rahayu
Komentar (6)