Gyümölcskenyér

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Timcsi
Timcsi @timi_0508
Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Tele magvakkal és kandírozott-, aszalt gyümölcsökkel és csokival. 🍫🍋🍊
#aranykoteny23

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 20 perc
1 hosszúkás sütőtepsi kb. 22 szelet
  1. 200 gliszt
  2. 5 gsütőpor
  3. 4 dbtojás szétválasztva
  4. 1 csipetsó a fehérjébe
  5. 200 gmargarin
  6. 160 gcukor
  7. 1 csomagvaníliás cukor
  8. 1 dbcitrom héja reszelve (tasakosat használtam)
  9. 30 gétcsoki
  10. 30 gdió vagy pekándió
  11. 30 gmandula
  12. 30 gvörösáfonya
  13. 30 gkandírozott gyümölcs mix
  14. 30 gkandírozott narancs
  15. Kenéshez sütés után:
  16. 4 ekporcukor
  17. 2 ekcitromlé

Elkészítés

1 óra 20 perc
  1. 1

    Előkészítem és feldarabolom a magvakat és csokoládét, az aszalt áfonyát.

  2. 2

    A lisztet átszitálom a sütőporral.

  3. 3

    Szétvàlasztom a tojásokat, a fehérjét felverem a csipet sóval, majd félretesszük. A sárgáját összekeverem a vaníliás cukorral és a kristálycukorral. Majd a margarint is hozzáhabosítom. Ezt még géppel csinàlom.

  4. 4

    Az aszaltgyümölcsöket lapáttal belekeverem a cukros sárgákhoz. Majd hozzáadom a magvakat is és a lisztet.

  5. 5

    Majd a vègén a beleforgatom óvatosan a fehérjét. A hosszúkás tepsibe sütőpapírt teszek, vagy kivajazom. (Én itt dupla adagot sütötte, azért van a képen 2 sütőedény)

  6. 6

    Előmelegített sütőben 180 C fokon 30 percig sütöm, majd lefedem fóliával és úgy sütöm tovább 15 percig. Akkor van kész, ha tűt vagy sima kést beleszúrva nem marad tészta rajta. Még melegen bekenem a porcukros citromlés bevonattal. Ha kihűlt csak akkor vágom fel.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá☺️

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Timcsi
Timcsi @timi_0508
Közzétéve:
Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország
Olyan családban nőttem fel, ahol a házias ízek és a különlegesebb ételek ugyanúgy megfordultak. Én is ezt a szemléletmódot viszem tovább. Az újdonságok és a megszokott ízek egyaránt megfordulnak a konyhámban.
Olvass tovább

Hasonló receptek