Citrusos gyümölcskenyér
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950
Karácsonykor előszeretettel kerülnek a süteményekbe kandírozott ill. aszalt gyümölcsök, de még magában is kiváló csemegék - én legalábbis nagyon szeretem.
Citrusos gyümölcskenyér
Karácsonykor előszeretettel kerülnek a süteményekbe kandírozott ill. aszalt gyümölcsök, de még magában is kiváló csemegék - én legalábbis nagyon szeretem.
Elkészítés
- 1
Az őzgerincformát (nagyobbat) vajazzuk ki és hintsük meg liszttel. A tojásfehérjét kevés sóval, cukorral félkemény habbá verjük fel.
- 2
A tojássárgákat keverjük habosra a cukorral és a vajjal.
- Adjuk hozzá a sütőporos lisztet, a gyümölcsöket, a narancs reszelt héját, rumot, mogyorót. Végül a narancs levét. Keverjük lazán a fehérje habot hozzá. - 3
Simítsuk a formába és süssük kb. 30 percig (tűpróba). A formában hagyjuk kb. 10 percig hűlni, majd borítsuk rácsra, kenjük le a tetejét olvasztott vajjal és szórjuk meg a porcukorral, vagy vonjuk be csokimázzal, és díszítsük kandírozott cseresznyével. Nagyon mutatós!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Oroszkrém kocka Oroszkrém kocka
Egy nagyon finom torta sütemény fomája.Könnyed, finom mutatós sütemény.Én mazsolával készítettem, de lehet még kandírozott gyümölcsöket beletenni, vagy mazsola - kandírozott gyümölcsök nélkül is aki nem szeretné!
-
"Püspökkenyér" sütés nélkül "Püspökkenyér" sütés nélkül
Kalács + narancspuding + aszalt / kandírozott gyümölcsök + olajos magok#golden2
-
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Tele magvakkal és kandírozott-, aszalt gyümölcsökkel és csokival. 🍫🍋🍊#aranykoteny23
-
Ricciarelli gluténmentesen (is) Ricciarelli gluténmentesen (is)
A receptet - ismét - a SK oldalán találtam és most még átalakítani sem kellett gluténmentesre, hiszen eredetileg is mandulaliszt szerepel hozzávalóként. Kisebb változtatásokat leszámítva, ugyanúgy készült.Az én ízlésemnek egy kicsit édes, de karácsonykor még ez is belefér🎄. Ami viszont nagyon tetszik, hogy jól érvényesül benne a citrusos ízvilág. 🍊🍋Az elkészítési időből 1 óra a pihentetés ideje, ergo 30 perc alatt elkészült.#karácsony
-
Gyors, omlós gyümölcskenyér Gyors, omlós gyümölcskenyér
Gyorsan össze lehet keverni és már süthető is, az aszalt gyümölcsök mellé vagy helyett akár aprított diót, mogyorót is tehetünk bele.
-
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Szerintem, ha van otthon dió és csokoládé, már hozzá is foghatunk egy gyümölcskenyér elkészítéséhez, hiszen a többi, a vaj, a liszt, a tej és az élesztő, már egy háziasszony kamrájában megakad. Én, hogy igazán fenséges legyen ez a kenyér, még kandírozott narancs- és citromhéjat, valamint egy tömb marcipánt szereztem be hozzá. A végeredmény mennyei lett. Süssétek meg ti is bátran!
-
Oroszkrém jellegű torta Oroszkrém jellegű torta
Van az úgy, hogy az utolsó pillanatban derül ki egy kedves ismerős születésnapja...Nehezített pálya, még bolt sincsen nyitva aznap!😁De másnapra torta kell!Kis módosításokkal, az otthon fellelhető hozzávalókból készült el ez az oroszkrém jellegű torta!
-
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Minden karácsony elengedhetetlen süteménye, még a kevésbé édesszájúak is szeretik. Érdemes kipróbálni!
Ságiné Kovács Éva -
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Neten találtam ezt a receptet, és valami miatt rögtön megtetszett! Mivel az ünnepekbe sok tojásfehérjém kimaradt, készült egy csomó habcsók, manduláscsók, de még így is maradt fehérje. Eszembe jutott, hogy lementettem korábban ennek a gyümölcskenyérnek a receptjét...Egyszerűen elkészíthető, nem az a szokványos fajta, és ami a legfontosabb, hogy nagyon finom. Az biztos ha lesz máskor is tojásfehérje kimaradva megcsinálom akár sima hétköznap is. Sajnos fázisfotók nem készültek, de még a végeredményről is majdnem lecsúsztam. Na de nem beszélek tovább íme a recept....
-
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Karácsonykor és húsvétkor nem hiányozhat az ünnepi asztalról ez a finom sütemény, ami tele van aszalt gyümölcsökkel és csokival.
-
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Cukrászdák egyik legkedveltebb süteménye, vaníliás krém a piskóta lapok között, kandírozott gyümölcsökkel.
-
Karácsonyi gyümölcskenyér Karácsonyi gyümölcskenyér
Nagyon finom, sokáig puha, szaftos marad.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3772811
Szöveges kommentek