Tortang Talong (Filipino Eggplant Omelette)
02/12/2023 (881).....Menu makan siang keluarga sy hari ini (29/11/2023) tortang talong dan sambal tumpang 😁 menu ala-ala fusion food,Filipino ketemu Jawa 😉
Ada sisa putih telur wkt bikin roti jd sy pakai dr pada mubazir,klo telur mau pakai 4 butir utuh jg gpp ya atau mau pakai 3 butir telur utuh jg gk masalah sesuaikan kebutuhan aja.
Alhamdulillah tema Semarak Clover,Bancakan 3C dan Balon Challenge sama jd sekali masak bs utk 3 tema pekan ini....barakallahu fiikum
#KreasiSayurTakBerdaun
#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookingCommunityClass_BagaiSayurTakBerdaun
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunityIndonesia
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong dan bahan-bahan lainnya,cabe dan bawang2an,tomat. Buat garis-garis di badan terong lalu masukkan air fryer sampai lunak/matang. Diamkan sebentar lalu kupas bersih kulit terong,sisihkan
- 2
Cincang kasar bombay dan baput. Potong-potong kecil tomat,daun bawang dan cabe rawit. Blender fillet ayam. Tumis Bombay dan baput hingga layu
- 3
Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna. Tambahkan saos tiram dan himsalt,aduk rata. Masukkan tomat,cabe rawit dan air mineral,masak hingga semua bahan matang
- 4
Terakhir masukkan daun bawang,aduk sebentar dan angkat. Kocok semua telur dan belah tdk terputus terongnya
- 5
Tuang sedikit kocokan telur di wok,letakkan terong dan tumisan ayam,tuangi lg kocokan telur. Masak kedua sisinya hingga golden brown
- 6
Utk satu terong sy potong-potong dan keluar kan bagian dlm terong dan di cincang kasar,lalu tumis hingga matang
- 7
Campur rata sisa tumisan ayam,tumisan terong dan sisa kocokan telur. Panaskan pan/wok tambahkan soya oil dan tata terong,tambahkan bahan isian di tengahnya lalu tutup pan dan masak hingga matang
- 8
Tortang talong siap di nikmati selagi hangat dgn lauk pendamping lainnya
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tortang Talong (Eggplant Omelette) Tortang Talong (Eggplant Omelette)
Telur dadar khas Filipina,pakai terong:D baru pertama nyoba,wah enak banget ternyata,menu baru yg bakal jadi andalan sih ini.Untuk terongnya pertama bisa dibakar dulu,rebus,atau kukus#PejuangGoldenBatikApron#olahantelur
-
Basic Tortang Talong / Terong Telur / Eggplant Omelette Basic Tortang Talong / Terong Telur / Eggplant Omelette
Tortang talong adalah terong yang dicelup telur dan digoreng dengan minyak (dadar telur). Masakan ini berasal dari Filipina dan sangat populer untuk hidangan makan pagi dan siang hari.Ini kali pertama saya coba masak resep dari Filipina. Lihat dari channel utube Panlasang Pinoy, kyknya mudah jadi langsung pesan paman sayur bawain terong 😁Punya saya bawahnya kurang dibakar hehe jadi masih tersisa kulitnyaIni resep basic tortang talong, kalau mau divariasi bisa ditambahin potongan tomat dllLebih sedap dicocol sama sambalSumber : Panlasang Pinoy
-
🍆Tortang Talong🍆 (Omelet Terong) 🍆Tortang Talong🍆 (Omelet Terong)
Ini resep yg ditulis untuk temen yg baru aja nikah. Terong untuk Meningkatkan kesuburan.😋 Bahannya simple dan masaknya cepat, jadi cocok untuk menu sahur.Tortang Talong adalah omelet terong asal Filipina. Terong yang dibakar dimasak dengan telur dadar.Resep simple nya hanya dibumbui dengan garam dan lada. Punya saya dimodif dengan selera orang rumah.#bikinRamadanBerkesan #7
-
1037. Tortang Talong khas Filipina (Filipino Eggplant Omelet) 🇵🇭 1037. Tortang Talong khas Filipina (Filipino Eggplant Omelet) 🇵🇭
BALON Challenge memasuki minggu ke4 dan tantangan kali ini bertajuk Selain Telur Ayam.Baiklaaah, saya pilih telur bebek untuk challenge ini. Telur bebeknya saya olah menjadi omelet terong bakar khas Filipina yang disebut Tortang Talong. Di Filipina, biasanya tortang talong dijadikan sebagai menu makan siang bersama seporsi nasi putih. Bahan dasar tortang talong adalah telur dan terong bakar. Namun bisa ditambah dengan irisan bamer, daun bawang, ataupun cabe disesuaikan dengan selera keluarga.Aroma tortang talong sungguh syedap, rasanya gurih enak, teksturnya lain dari omelet biasanya. Karena terongnya dibakar terlebih dahulu, jadi omeletnya berasa lumer di mulut.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/8006949#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BALONChallenge#Week4#KreasiTelur#OlahanTelurKayana
-
-
Tortang Talong Babi-Omelet Terong Tortang Talong Babi-Omelet Terong
Ini salah satu masakan Filipina yang saya kenal dan suka..
-
Omelet Nasi Mini (Nasi Sisa) Omelet Nasi Mini (Nasi Sisa)
02/10/2022 (697).....semalam (28/06/2022) anak2 masak nasi kebanyakan,setelah makan siang msh ada sisa,dr pd sayang terbuang mending di olah jd menu baru,lumayan bs buat cemilan sore. Awalnya gk kepikiran mau posting makanya pas adonan nasi udh tinggal dikit,kepikir kenapa gak di foto siapa tau nanti resep ini berguna kalo ada tantangan dr mamah cookpad dan bener aja dong event kali ini tantangan nya apa isi kulkas mu,krn resep ini benar2 memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas ,bakso salmon tinggal 3 butir,mau pake daun bawang adanya seledri,dan wortel pun tinggal sebiji aja,yg penting memanfaatkan bahan spy gk mubazir dan jd menu baru....akhirnya foto2 deh tp step mulai awalnya gk ada....maaf ya😁. Banyaknya nasi jg terserah aja ya,krn td gk di timbang atau di takar,krn ya itu td awalnya gk mau posting di cp😉#Jabodetabek_AADK#AdaApaDikulkasmu#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
Potato Omelette Potato Omelette
Mau ikut berpartisipasi di Bulan Peduli Kanker Payudara dan kasi semangat buat teman2 semua...yuk hidup sehat!Hidup sehat bisa dimulai dari makan makanan yang sehat yaa... 🤓🍽️Kali ini mau share resep sarapan favorit keluarga yg tinggi protein, apalagi klo bukan teluurrr 😆 tapi ditambahin sedikit karbo jg, ada kentangnya, jd klo yg lagi diet udah cukup makan ini aja, no nasi lagi 😉#PahlawanDapur
-
Omelette omurice Omelette omurice
Bosan masak telur yg itu2 aja.. Yuk berkreasi..heheheIni sy cari kombinasi bbrp reseo dr internet..dan sy modifikasi ala dapur umha..#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity_jakarta#telurmasakini
-
Eggplant Omelette / Dadar Terong (449) Eggplant Omelette / Dadar Terong (449)
Cocok untuk sarapan sudah memenuhi kebutuhan serat dari terong nya. Kalau pakai telur omega , warna dadarnya jadi lebih cantik.Yuk dicoba😃#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#terong
-
Omelette Mie Praktis Omelette Mie Praktis
29Buat sarapan masih punya sedikit sisa mie telur yang sudah direbus, akhirnya bikin menu ini..#PejuangGoldenBatikApron
-
Potato Omelette ala Sari's Kitchen Potato Omelette ala Sari's Kitchen
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah memadukan telur dan kentang jadi omelette... 🤗Biasanya kalau bikin telur dadar supaya agak tebel dan bisa jadi lauk yg mencukupi sering saya tambahkan kentang. Adonan seperti adonan perkedel tapi digoreng ala omelette.... 🍕Kali ini saya buatnya ala ala spanish potato omelette... Dan memanfaatkan smoke beef & keju slice yg teronggok di kulkas, sy tambahkan jg jadi layernya...Endeuss lhoo.... 👌😋.#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu21#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)