Roti Manis : Roll Pan & Cream Pan
ロールパンとクリームパン
Roti lembut, hemat bahan. Adonan ini menghasilkan 6 buah roll pan dan 6 buah cream pan berukuran kecil namun pas untuk porsi anak-anak. Silahkan bagi adonan menjadi jumlah yang lebih sedikit jika menginginkan ukuran yang lebih besar.
Untuk tahapan menguleni, saya menggunakan Panasonic Bread Maker.
Roti Manis : Roll Pan & Cream Pan
ロールパンとクリームパン
Roti lembut, hemat bahan. Adonan ini menghasilkan 6 buah roll pan dan 6 buah cream pan berukuran kecil namun pas untuk porsi anak-anak. Silahkan bagi adonan menjadi jumlah yang lebih sedikit jika menginginkan ukuran yang lebih besar.
Untuk tahapan menguleni, saya menggunakan Panasonic Bread Maker.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan adonan roti menjadi satu, uleni hingga kalis. Bulatkan, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Bisa juga menggunakan bread maker untuk menguleni adonan.
- 2
Bagi adonan menjadi 12 bagian (berat kurang lebih 45 g per buah). Bisa juga dibagi menjadi 8 bagian untuk roti dengan ukuran lebih besar.
- 3
Roll pan : Gilas adonan seperti pada gambar, kemudian gulung.
- 4
Chocolate custard cream : Kocok kuning telur dan gula dengan whisk hingga lembut. Tambahkan 50 ml susu cair, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan cocoa powder, aduk rata. Tambahkan sisa 50 ml susu cair, aduk rata. Panaskan dengan microwave 600w 3 menit (bisa juga menggunakan kompor). Jika sudah mengental, tambahkan butter, aduk. Dinginkan.
- 5
Cream Pan : Gilas adonan seperti pada gambar, bagian tengah dibuat tebal.
- 6
Beri isian, lipat dan rapatkan.
- 7
Susun diatas loyang, diamkan selama 30~40 menit hingga mengembang, atau bisa juga fermentasikan menggunakan oven 40℃ selama 30 menit.
- 8
Setelah mengembang, oles permukaan roti dengan telur yang dikocok lepas (bisa menggunakan sisa telur saat membuat adonan roti).
- 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, 170℃ selama 14~15 menit.
- 10
Keluarkan roti dari oven, pindahkan ke rak pendingin.
Resep Serupa
-
Roti manis whipped cream Roti manis whipped cream
Sungguh lama sekali ingin mencoba resep ini tapi belum kesampaian, sekalinya kesampaian woww amazing hasilnya, lembutttttt, lumerrrr bgt pokoknya ...Topping seperti biasa kesukaan yang dirumah pisang loverrrr 😊Resep terinspirasi dari ci liliana wijaya
-
Roti Manis (with Whipped Cream) Roti Manis (with Whipped Cream)
Source : Liliana WijayaSukaannya Mamah ini... Setiap kali pengen dibuatin "roti yg empuk mendus2 gitu lho mbak..." Hmm... Malesnya bikin roti itu adalah prosesnya yg lama dan butuh tenaga nguleni nya itu lho 💪💪(bayanganku sih).. tapi setelah dikerjain ternyata asik jg hihii kayak main slime apa squishy gitu..Itu emang sengaja dibuat gitu ya biar eksotis (padahal gosong 😂).Saya pakai resep Sweet Bread with Whipped Cream ci Liliana Wijaya dg sedikit modif saya pakai whipped cream bubuk karena disini ga ada yg jual whipped cream cair.. Hasilnya? Coba sendiri deh 😊😊.
-
Roti manis whipping cream Roti manis whipping cream
Bismillah ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ke dua sekalian untuk PR posting rame rame komunitas PADers ini yg temanya RotiSource : Defa Ade Faruq#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pr_tirotiii#postingramerame#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya
-
Roti Manis (whipping cream) Roti Manis (whipping cream)
Resep Liliana WijayaRotinya lembut enaak bgt.. syukaa.. ini bikinnya buru2 jadi kelar langsung eksekusi.. cekrek2 juga ala kadarnya
-
-
Roti Manis Whipping Cream Roti Manis Whipping Cream
Beberapa kali bikin roti masih blm nemu resep yg pas, lalu tertarik dg resep mb dian hartari @Pawonwenak roti manis whipping cream ,terlihat lembut serat rotinya... kebetulan pas ada whipped cream bubuk di rmh... langsung aja eksekusi ...😁#GrandPakuwon#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti Manis Isian Cream Cheese Roti Manis Isian Cream Cheese
Tepung terigu untuk bikin roti tersimpan sudah lama di rumah gara-gara mager, padahal katanya mau belajar baking. Tapi akhirnya ku kuatkan tekad buat nyoba bikin, termotivasi abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Siapa tau dapat#SutilCookpad, ya kaaan? So excited!Selain pakai tepung terigu, saya modifikasi di resep isiannya pakai cream cheese dan toppingnya pakai meises dan bubuk oreo karena lagi ga punya keju parut plus sekalian ngabisin stok deh pokoknya. Ada kesenangan tersendiri kalau bisa menghabiskan bahan makanan yang ada 🤗Btw bikin roti tuh lama yaa ternyataaaaaa~ Masih belum sempurna, maklum ini sejarah untuk saya pertama kali bikin roti. Tapi puas banget pas liat yang makan komentar katanya enak. Coba yuuk.Source : youtube Devina Hermawan (pakai setengah resep dari resep Roti Jabrig).
-
Roti Manis Whipping Cream Roti Manis Whipping Cream
Posbar#1230-03-2025Ini enaakkk, empuuukkk, mudah buatnyaa.Source : resep @bundaei#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
Roti Manis Whipping Cream Roti Manis Whipping Cream
Source: Bunda Ei#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenApron3#Rennym_Roti#Week53
-
Roti manis isi cream cheese Roti manis isi cream cheese
resep ini merupakan arabic dessert, berupa roti manis yg berisi keju di dalamnya. dan diatasnya disiram dengan sirup campuran dari air, gula dan madu
-
-
Roti Manis Empuk Lembut (pakai whipping cream) Roti Manis Empuk Lembut (pakai whipping cream)
Kepengen ngeroti tapi peralatan tempur masih otw, blm mendarat di Samarinda 🚢🚢 Bahan2 jg blm lengkap. Udah ngincer salah satu TBK di deket kantor suami, tp apa daya kendaraan msh otw jg, blm bisa tour de TBK. Jadilah sy posting stok foto lama sambil ngeces 😥 Dr bbrp resep roti, sy paling cocok sama resep yg ditulis ci @liliana.wijaya68 ini. Ijin share resepnya ya ci 🙇 Rotinya lembut, empuk, wangi. Mau diisiin apa aja cucok. Ngga pake isian pun oke. Maafkan bentuknya yg masih berantakan. Biasanya cuma sy bikin roti sobek yg gampang. Tapi sy lagi kemayu, pengen dibentuk2 kayak bekeri2 terkenal sebelah sana ituh. Ternyata kenyataan tak seindah harapan wkwkwk gpp yg penting rasanya enaaakkk 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar