Sambal Crispy

Gabriella Gunatyas
Gabriella Gunatyas @_abelle

Sensasi baru menikmati olahan cabai, dimakan pakai nasi anget udahh pas banget. Awet, cocok buat anak kos 🎉

Sambal Crispy

Sensasi baru menikmati olahan cabai, dimakan pakai nasi anget udahh pas banget. Awet, cocok buat anak kos 🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Secukupnyacabai keriting
  2. Secukupnyacabai rawit
  3. Secukupnyabawang putih
  4. Secukupnyabawang merah
  5. 50 grikan teri nasi
  6. Secukupnya daun ketumbar (boleh ganti daun jeruk)
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyatepung serba guna

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong semua cabai sesuai selera.

  2. 2

    Bawang putih dan bawang merah diiris tipis.

  3. 3

    Daun ketumbar diiris tipis.

  4. 4

    Beri sedikit air pada cabai dan bawang, tuang tepung serbaguna sampai semuanya terbalur rata (jangan mempel satu sama lain).

  5. 5

    Goreng di minyak panas dengan api kecil matang dan tidak mudah gosong.

    Jangan di aduk kalau tepung belum mengeras.

    Goreng juga ikan terinya.

  6. 6

    Setelah matang (kekuningan/kecoklatan sesuai selera) angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Bumbui dengan penyedap rasa dan lada sesuai selera.

  8. 8

    Siap disantap dengan nasi hangat, atau tunggu dingin jika ingin disimpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gabriella Gunatyas
pada

Komentar

Resep Serupa