اسلایس باقلوا

طعم ناب
طعم ناب @Faty3211
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 180 گرمپودرقند
  3. 180 گرمکره
  4. 350 گرمآرد
  5. نمک مقداری
  6. 1/4 ق چوانیل
  7. 300 گرمپودر پسته وپودرنارگیل ازهرکدام
  8. 380 گرمشیرعسلی
  9. 65 گرمکره
  10. 1 ق. چهل (باپودرپسته ترکیب شود)

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر قندرو باکره بزنید تاکاملا پوک شود سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کنیدهمراه باوانیل بادور تند بزنید حدود یکی دو دقیقه. همزن روخاموش کنید مخلوط آرد ونمک رو به مواد کم کم اضافه کنید تاخمیربدست بیاد دقت کنید این خمیر چسبناک پس باارد اضافی سعی نکنید که چسبناکی خمیر رو بگیرید... خمیر رو

  2. 2

    داخل یخچال حدود نیم تایکساعت استراحت بدین.. خارج کنید و داخل قالب 24پهن کنید کاملا صاف کنید داخل فر 180درجه حدود 20دقیقه بپزه. همینکه خمیراز اطراف طلایی شد یعنی خمیر پخته.. ازفرخارج کنید تاازدمابیافتد

  3. 3

    مواد رویه ی کراست رواماده میکنیم
    ترکیب شیرعسلی وکره رو روی حرارت بذارید تا گرم بشه و مواد کامل ترکیب بشه ازحرارت بردارین دوقسمت کنید مواد رو به یه قسمت پودر پسته و به یه قسمت پودر نارگیل اضافه کنیدمواد باید کاملا خمیری ومنسجم باشند وزیاد سفت نباشند

  4. 4

    روی کراست رو شربت باربزنید همینجور که مواد داغ هستن ترکیبات پودرپسته رو روی کراست بریزید وکاملا پهن کنید سپس روی فیلینگ رو بازهم شربت بار بزنید ولایه ی بعدی یعنی ترکیبات

  5. 5

    پودرنارگیل رو روی فیلینگ قبلی بریزید کاملا پهن کنید و روی اونو بازشربت باربزنید میتونید روی لایه ی آخر رو بامقداری شکلات پوشش بدین داخل فریزر حدود 12ساعت استراحت بدین وبعدازاستراحت برش بدین
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
طعم ناب
طعم ناب @Faty3211
در

نظرات (6)

دستورهای مشابه