لوبیا پلو شیرازی (پلو شوشتری) 😋

خیلی دستورهای متفاوتی داشت . که آخر اینجور درست کردم.
بسیار خوشمزه شد.
لوبیا پلو شیرازی (پلو شوشتری) 😋
خیلی دستورهای متفاوتی داشت . که آخر اینجور درست کردم.
بسیار خوشمزه شد.
مراحل تهیه
- 1
این غذا زردچوبه و پیاز نیاز ندارد.
بجای روغن از کره محلی استفاده کردم
- 2
لوبیا رو از شب قبل خیس کردم
- 3
برنج رو از قبل خیس کردم
- 4
گوشت رو با زعفرون ، فلفل سیاه ، نمک ، گردغوره، دارچین و آبلیمو آغشته کردم و کنار گذاشتم.
(گردغوره ی من زیاد ترش نیست. بخاطر همین آبلیمو هم اضافه کردم.) - 5
برنج ، لوبیا ، شوید ، نمک و کره رو با مقدار کمی آب میذاریم کته بشه.
برنج رو باید خیلی زنده تر از حالت معمولی برداریم. چون تایم پخت طولانیه و برنج له میشه. - 6
دو سوم برنج رو برمیداریم. گوشت رو بصورت خام روی برنج میذاریم.
سیر رو از وسط نصف کرده روی گوشت ها میذاریمو باقی برنج رو دوباره داخل قابلمه برمیگردونیم و میذاریم برای چهارساعت خوب دم بکشه.
- 7
من داخل پلوپز برقی ته دیگ سیب زمینی گذاشتم. و برنج که کته شد به پلوپز انتقال دادم.
- 8
یه تکه هویج هم برای مزه ، نمک و آبلیمو زدم و روی برنج گذاشتم.
- 9
ته چین هم که باید چرب و چیلی باشه تا خوشمزگیش دو برابر بشه.
با نارنج و سالاد مخلوط و ترشی مشهدی سرو کردیم..
خییییلی خوشمزه شد و چسبید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پلو شوشتری
پلو شوشتری یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای مختلفی درست می شود . vina.tastes -
پلو شوشتری
#سرآشپز_طلاییاین پلو جزو غذاهای محلی جنوبی هستش وجزو خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پلوهاست ،از نظر ارزش غذایی خیلی کامل هست.با اجازه شوشتری های گل کوکپدی امیدوارم هر اشتباهی که داشتم به بزرگی خودتون ببخشید و بگید کجای کارم درست نبوده.🌹🙏 somayeh -
پلو شوشتری
من تا حالا این غذا رو درست نکرده بودم ، از میس معصوم عزیز بابت دستور خوبشون متشکرمخیلی خوشمزه و عالی بود#پلو #پلو_شوشتری مستر پپرونی -
پلو شوشتری فوووق خوشمزه😋😋😋
این غذا یه فست فود خوشمزه و سالمه که امتحان کردنشو حداقل برای یکبار به همه پیشنهاد میکنم.#سرآشپز_طلایی 🌹 بانو🌹 -
پلو شوشتری😇
☘پلو شوشتری یا "شوید پلو لوبیا چشم بلبلی" غذاییه که در عین سادگی بسیار خوشمزه و لذیذه👌این پلوی خوشمزه رو میشه با گوشت قلقلی، مرغ، بوقلمون، میگو، ماهی، قارچ یا بدون گوشت و به صورت چلو کش یا دم پخت طبخ کرد👩🍳من امروز با بوقلمون چرخ شده درستش کردم،عالی شد😋ببخشید همسرجان گرسنه بودن و اجازه تزیین بیشتری رو ندادن🙈😁#سرآشپز_طلایی#پلو_شوشتری#پلو_مخلوط#چالش_رنگی_رنگی#سبز 👩🍳Hamideh -
-
-
-
پلو شوشتری
من دريافته ام كهدوست داشته شدن هيچ نيستو اما دوست داشتنهمه چيز است!آن كس خوشبخت استکه بتواند عشق بورزد.با دستور دوست گلم مهربانوی عزیز درست کردم و خیلی خوشمزه شد ... ممنونم برای دستور پخت خوبشون#سرآشپز_طلایی#پلو_شوشتری#ماه_رمضان میس معصوم -
-
پلو شوشتری
این غذا خیلی به لوبیاپلو شیرازی شبیه به همین خاطر ذائقه من باهاش آشنا بود ولی واقعا خوشمزه است پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#چی_بپزم Azam -
-
دمی پلو شوشتری با مرغ سرخ شده
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری پلو شوشتری رو با روش خودم و بسیار ساده بشکل دمی درست کردم نه تنها خیلی روش راحتی هستش خیلی سریع و فوری و فوتی میشه یک پلوی خوشمزه درست کرد Lida Aali -
-
لوبیا پلو
تو خیلی از شهرها لوبیا پلو را با لوبیا سبز تازه درست میکنن ولی ما شیرازی ها با لوبیا چشم بلبلی درست میکنیم و لوبیا پلویی که با لوبیا سبز درست میشه را بهش استانبولی پلو میگیم. البته اینجا تو استانبول هم درست میشه و بهش همون لوبیا پلو میگن🙃😅 . فکرکنم واسه همینه ما شیرازی ها اینقدر متفاوتیم. 😅😅😅 my.national.cooking -
-
-
پلو شوشتری
سلام بر دوستان عزیز و با معرفت خودم .همچنان شرمنده محبت های شما عزیزان هستم .🙈هنوز هم نوشتن برام خیلی سخته ولی خوشبختانه چند تایی دستور پیشنویس داشتم که تا مدتی تقدیم نگاه مهربونتون میکنم . امیدوارم مفید واقع بشه .این پلوی خوشمزه مال استان خوزستان است که من با دستور خوب استاد با تجربه جناب آقای سعیدی درست کردم .@saeedi1341البته ضمن عذر خواهی از استاد ، من چون همیشه برنج را کته میذارم و آبکش نمیکنم ، و معتقدم مواد مغذی برنج از بین میره ، اینبار هم روش پخت من کمی با استاد متفاوت است.#پلو_شوشتری#پلو_ایرانی#تزیین_برنج#کوک_اسنپ نسرین -
-
-
-
لوبیا پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده
در دزدی از یک بانک ، دزد فریاد زد:"هیچکس حرکت نکند پول مال دولت است".بااین حرف همه به آرامی روی زمین دراز کشیدند.به این می گویند "شیوه تفکر"وقتی دزدان به مخفیگاهشان رسیدند،دزد جوان که لیسانس تجارت داشت به دزد پیرکه شش کلاس سواد داشت گفت:"بیاپولها را بشماریم". دزد پیرگفت:"وقت زیادی میبرد، امشب تلویزیون مبلغ را اعلام میکند."به این میگویند "تجربه"بعد از رفتن دزدها مدیر بانک به رییسش گفت فورا به پلیس اطلاع میدهم ولی رییس گفت "صبرکن تا خودمان هم مقداری برداریم و به برداشتهای قبلی خود اضافه کنیم وبارقم دزدی اعلام کنیم".به این میگویند "با موج شنا کردن"وقتی تلویزیون رقم را اعلام کرد دزدان پول رو شمردندو بسیار عصبانی شدند که ما زندگیمان راگذاشتیم و 20میلیون گیرمان آمد ولی رئیسان بانک در یک لحظه و بدون خطر 80 میلیون بدست آوردند.به این میگویند "دانش بیشتر از طلا میارزد" 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
پلو شوشتری
سالها ماشینِ پیکان داشتیمجمعه ها در خانه مهمان داشتیمفحش، درگیری، بطالت، استرسکلّشان را در صفِ نان داشتیم!قرمه سبزی بود ماهانه ولیاملت و کوکو فراوان داشتیمتورِ چین و نروژ و شیلی نبودما سفر در سطح استان داشتیمثلث اول، ثلث دوم، ثلث سهامتحانات فراوان داشتیماکثرن بودیم دنبالِ کلاس و مدرسه!کم قراری در خیابان داشتیم!داخلِ حمام ما یک تشت بوددر خیالِ خود ولی وان داشتیم!پای ما در جمع؛ شلوارک نبودما درونِ خانه تنبان داشتیم!آن زمان ها فقر هم بودش ولیعمدتن یک ذره وجدان داشتیمپولمان می ماند تا پایانِ ماهاندکی هم بهرِ درمان داشتیمکاش میشد بارِ دیگر مثلِ قبلدل خوشی های فراوان داشتیم...ما بچه بودیم یه بازی بود به نام :«همه ساکت بودند ناگهان خری گفت» …صد برابر پلی استیشن ۳ لذت داشت !😐😅 فرناز👩🌾 -
لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلی و شوید 🍚
این لوبیا پلو خوشمزه رو شیرازی های نازنین با گوشت قرمز سرو میکنن ولی خب من با مرغ درست کردمخیییلی خوشمزست امیدوارم خوشتون بیاد 😉#لوبیا_پلو#لوبیا_چشم_بلبلی Madam.Titi🧡 -
پلو شوشتری ۲
نمی دونم چی شد چند روز پیش یهو یاد پلو شوشتری افتادم . خیلی وقت بود درستش نکرده بودم ،شاید بیشتر از سه سال ...! این بار تصمیم گرفتم به جای دستور قدیمی ای که دارم، دستور های مختلف رو نگاه کنم و با روش دقیق تری این پلوی خوشمزه ، مقوی و خوش عطر و بو رو درست کنم 👌 Mohaddeseh Allami -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات