Roti Unyil isi Coklat (no telur)

Dina Syamer Syofia
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Padangsidempuan

Ini resep roti tanpa telurnya mba Ribka Arini. Aku kreasikan jd roti unyil untuk para bocahku. Sebagian kubuat roti tawar, sebagian roti unyil. Bisa dikukus jg ya. Lebih empuk lagi. Resepnya simpel, mudah diingat.

Roti Unyil isi Coklat (no telur)

Ini resep roti tanpa telurnya mba Ribka Arini. Aku kreasikan jd roti unyil untuk para bocahku. Sebagian kubuat roti tawar, sebagian roti unyil. Bisa dikukus jg ya. Lebih empuk lagi. Resepnya simpel, mudah diingat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 200 grterigu cakra
  2. 170 grterigu segitiga
  3. 2 sdtragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 240 mlsusu cair hangat (aq 2 sdm susu bubuk tambah air hangat 240 ml)
  6. 30 grmargarin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. mises ceres untuk isian
  9. susu cair utk olesan dan wijen

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur dalam wadah : tepung cakra, tepung segitiga, ragi & gula. Aduk rata. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles minyak tipis2. Tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan, bagi 2. Sebagian digilas dan digulung utk roti tawar, sebagian lg aq bentuk bulat, kepang, kroisan utk roti unyil. Isi sejumput meses. Tutup. Bentuk. Diamkn sd ngembang, 2x lipat lg.

  3. 3

    Stlh ngembang, oles permukaannya dg susu cair, tabur wijen (boleh skip). Panggang 180dercel 10 menit. Utk roti Unyil dan maksimal 25 menit utk roti tawar. Sesuaikan oven masing2. Sampai berwarna kecokelatan.

  4. 4

    Ini roti tawarnya. Empuk. Enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Syamer Syofia
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
pada
Padangsidempuan
Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa