Telur Gulung ala Abang-abang Anti Gagal (Tips n' Trik Langsung Berhasil)

Anakku yg paling gede tuh seneng banget sama jajanan² abang² depan sekolahan SD kayak cilok, cilung, martabak telur, dll bisa habis 5 tusuk sendiri minimal. 🫣
Tapi kan kalo keseringan jajan di luar gak bagus juga ya, selain kita gak tau bahan² apa campurannya, kalo bikin sendiri kayak gini tuh lebih yakin dan terjamin karena kita tau bahannya apa, lalu prosesnya gimana.
Nah untuk menyemarakan hari anak sedunia ini, aku bikinkan jajanan telur gulung ini buat si sulung, dan dia seneng banget dong pastinya, lagi goreng telurnya diwajan aja diminta terus, bisa habis tanpa sempat ke foto kalo dibiarin 🤭
Berhubung aku dulu pernah gagal juga, jadi aku pelajari tips n trik dan bahan apa saja yg pas agar si telur ini langsung berhasil di percobaan pertama, dan akhirnya aku setia di resep ini, tapi baru bisa ke posting sekarang, Yuk di simak 🤗
Source : @cook_7442381
#GenerasiAprontis
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SayangAnak
#HariAnakSedunia
#FavoritSikecil
Telur Gulung ala Abang-abang Anti Gagal (Tips n' Trik Langsung Berhasil)
Anakku yg paling gede tuh seneng banget sama jajanan² abang² depan sekolahan SD kayak cilok, cilung, martabak telur, dll bisa habis 5 tusuk sendiri minimal. 🫣
Tapi kan kalo keseringan jajan di luar gak bagus juga ya, selain kita gak tau bahan² apa campurannya, kalo bikin sendiri kayak gini tuh lebih yakin dan terjamin karena kita tau bahannya apa, lalu prosesnya gimana.
Nah untuk menyemarakan hari anak sedunia ini, aku bikinkan jajanan telur gulung ini buat si sulung, dan dia seneng banget dong pastinya, lagi goreng telurnya diwajan aja diminta terus, bisa habis tanpa sempat ke foto kalo dibiarin 🤭
Berhubung aku dulu pernah gagal juga, jadi aku pelajari tips n trik dan bahan apa saja yg pas agar si telur ini langsung berhasil di percobaan pertama, dan akhirnya aku setia di resep ini, tapi baru bisa ke posting sekarang, Yuk di simak 🤗
Source : @cook_7442381
#GenerasiAprontis
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SayangAnak
#HariAnakSedunia
#FavoritSikecil
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan telur gulung, pecahkan telur kemudian tambahkan tapioka, dan air, aduk hingga merata.
Note :
Fungsi tapioka agar adonan lebih menempel, jadi jangan di skip. - 2
Beri bumbu kaldu bubuk, sejumput garam dan lada bubuk, kemudian kocok hingga tercampur merata, boleh menggunakan whisk atau malah di mixer agar lebih banyak buihnya.
Kemudian pindahkan kedalam botol bersih bekas minuman yg tutupnya sudah dilubangi atasnya agar lebih mudah saat menuang.
- 3
Panaskan minyak yang agak banyak, bila sudah benar-benar panas, dengan jarak sekitar 25cm semprot/ tuangkan sedikit adonan telur (kira-kira 2-3 sdm) kedalam wajan hingga telurnya menyebar.
Fyi :
Maafkan penampakan wajan warisan yang sudah puluhan tahun ini, tapi dia memang senyaman itu dipake goreng 🤭 - 4
Lalu beberapa detik saja langsung masukanlah tusuk sate ditengah-tengah kemudian gulung dengan gerakan memutar dan agak ditarik kepinggiran wajan sambil ditekan tekan, sama seperti apa yang dilakukan abang-abang tukang telur gulung, lakukanlah berulang hingga 2-3x untuk hasil telur gulung yang tebal
- 5
Lakukan hingga adonan habis, lalu beri cocolan saos sambal dan cabe bubuk atau kecap manis bila suka.
Tips & Rahasia ANTI GAGAL :
1. Pastikan menggunakan minyak yang banyak, karena bila minyak sedikit adonan tidak mau menyebar tapi malah jadi telur dadar.
2. Pastikan suhu minyak sudah benar-benar panas, karena kalau kurang panas adonan juga tidak mau menyebar luas
3. Pastikan menuangkan adonan dengan jarak agak jauh dari wajan kira-kira setinggi 25 cm - 6
4. Saat proses menggulung, pastikan dilakukan dengan cepat setelah adonan dituang, kira-kira 2-3 detik setelah adonan dituang agar hasil telur gulungnya lembut dan tidak kering
5. Adonan telur harus benar-benar tercampur rata semuanya, dan tekturnya encer agak berbuih yaSemoga berhasil 🤗
Jangan lupa kirim cooksnap ya 🥰
Resep Serupa
-
Telur Gulung Abang-Abang: Cemilan Gampang Anti Gagal Telur Gulung Abang-Abang: Cemilan Gampang Anti Gagal
Udah dua minggu #DiRumahAja, kayaknya tiap hari gaboleh habis akal buat bikin cemilan atau makanan😅 yang mulai menipis stoknya bisa nyobain bikin ini, anak pasti seneng makannya dan gampang bangeeet bikinnya mams😝 Bunda Ayesha -
Telur Gulung SD Anti Gagal Telur Gulung SD Anti Gagal
Karena setiap ke tempat jajanan, nyariin telur gulung dan lama2 menyadari kalo bisa dibikin sendiri, yasudah saya bikin aja sendiri, dengan resep “menerka-nerka”, jadilah telur gulung yang inshaallah anti gagal. Hahaha sabrinaageng -
Telur Gulung Telur Gulung
Tiba tiba pengen jajan telur gulung. Akhirnya langsung cuss ke dapur buat bikin telur gulung sendiri 🥰Bikin kenyang banget karna bener-bener telur aja bahannya. Aditya Widii -
Telur Gulung ala Abang-abang dan Tips Menggulung Telur Gulung ala Abang-abang dan Tips Menggulung
Hayoooo siapa yang bikin telur gulung gak pernah berhasil dan gak nempel di tusuk satenya? Hehehe akhirnya aku bikin telur gulung dan rasanya persissss banget kaya di abang-abang kaki 5. Edisi ngabisin telur yang dikulkas sisa kemaren abis bebikinan bolu. Kepikiran lah buat nyoba telur gulung abang-abang dan BERHASIL!!!Bahannya super simpel, yang agak susah waktu ngegulungnya karna harus cepet-cepet. Gunakan api kecil juga supaya gak gampang gosong. Dan waktu nuang telurnya persis di tengah-tengah wajan supaya adonan telur langsung buyar dan mudah di gulungnya. Takaran antara air dan telur juga harus pas ya biar gak gagal 😋 coba praktekin yuk! Lumayan loohh buat jualan. Kalo disekitar rumah ku telur gulung ini pertusuknya 1000 rupiah#KurasKulkas#TelurGulungalaAbang-Abang#bydewipujia#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa Dewi Pujia -
Telur gulung Telur gulung
Telur gulung merupakan jajanan yg kerap di jual di sekolahan,akan tetapi telur gulung ini juga sering kita jumpai di berbagai tempat. karena efek daring ( SFH ),anak-anak jadi kangen dengan jajanan yang satu ini.kebetulan buka Cookpad ada resep bunda Venty Eka Pratama, langsung aja di coba.eh ternyata gak bisa rapi,hiixixiii....sedih dehTapi gak apa-apa,kapan-kapan bisa dicoba lagi.sekalian ikut meramaikan progam#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
Telur gulung ala Abang-abang Telur gulung ala Abang-abang
BismillahirrahmanirrahimSesuai reques anak-anak hari ini telur gulung, kalau didesa memang gak ada tempat jajan jadi kalau lagi pengen apa-apa emak belajar aja membuatnya. Oia,untuk telur gulung ini sedikit saya beri tambahan kaldu ayam bubuk😀Source: @ihdanas#Barampaan#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Lady Nafaz -
Telur gulung Telur gulung
Salah mulu nulis ceritanya 😭😭😭 ada aja masalahnyaKali mau mau ikutan challenge #ApaIsiKulkasMu, isi kulkasku adalah telur yang selalu ada di kulkas saiapa aja, kerumah keluarga kupun kalo buka kulaks pasti isinya atelurr.Aku bikin jajanan SD yaitu telur gulungKarna ini favorite ku, sangkin sukanya aku sama telur gulung ini waktu sd aku bikin sama temanku. Dan hasilnya gagal total, enggak masalah gagal gak bisa digulung tapi juga gagal dimakan karna rasanya pait, gara-gara dicampur dengan soda kue karna di suruh sama abah temanku itu katanya biar gampang digulung telurnya campur sama soda kue, karna anak kecil dan gak tau apa-apakan iya nurut aja gitu, tapi hasilnya malah GAGAL.Sejak itu aku gak berani lagi bikin itu telur gulung kalo mau lebih baik beli langsung, dan setiap sepupu ngajak bikin telur gulung itu aku selalu nolak dan nyuruh bikin yang lain, ada rasa traoma gitu 🤭Karna hari ini aku kangen sama jajanan satu ini jadi aku memberanikan diri untuk bikin ini telur gulung untungnya ada resep kak @ihdanas makasih kak resepnya.Yuks @alkhair_kitchen ikutan challenge #ApaIsiKulkasMu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
Telur Gulung ala Abang² Telur Gulung ala Abang²
@rr.chynthiaMakasii buunn resepnya..Sangaaattt memuaskan♥️Haloo..Udh Hari weekend nihh😳tpi Hari weekend gk Bikin apa² terus bosen??Aku banget tuuuuhh😁Kalo kalian gimana??Naahh untuk menemani Hari weekend Kita semuaaa..Bikin Telur Gulung yuukk, untuk Rasa Jangan ditanya yaaa..Udh pasti enaaakk pokoknyaaa..Klo Bahan mahh juga pasti Ada dirumah yaaahh..Cek kebawah yuukk#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityBanjarmasin#RinaPSQUAD Kitchen°^°Echaa✨🖤 -
Telur Gulung Telur Gulung
Salah satu jajanan kaporiiit dari jaman bocah. Pertama kali bertemu dia (ecieeh) adalah waktu SD. Si dia udah nangkring melambai-lambai pas jam istirahat, diiringi antrian yang mau belii yang udah ngantri macam buibuh nunggu sembako. Lupa dulu harga nya berapa ( gope an apa seribu 4 biji gtu lah) yang jelas pasti lebih murah dari sekarang. Dan ampe saat ini, si telung ini masih jadi Primadona di hati akuh, kalo jajan dimana aje, jalan-jalan kemana aje, kalo ada si doi pasti daku dengan sadar menghampiri nya hahaha 🤣. Di taman pas hari minggu, di pasar malam pas malam minggu telung selalu ada kecuali kalo si abang nya libur ya 😝. Sebenarnya banyak sih jajanan pas weekend, karena emang dasar nya aku sama paksu doyan jajan 😅. Cilok, cimol, bakso tahu siomay, sempol, basreng, kue pukis, tahu bulat, tahu krispy, seblak, martabak telur, dan milkshake. Itulah kenapa aku tak langsing-langsing wkwkwk (curhat 😂).Betewe, ini pertama kali ikutan acara posting cookpad community, biasanya suka absen teroos gegara lupita mamak 😆. Untung sekarang inget ya Wa trus bebikin nya yang paling simple dan bahan yang ada dirumah aja hehe. Daaan ini perdana kali juga aku bikin Telur Gulung dirumah sendiri loh. Untuk ukuran pemula lumayan lah biar lebih irit gak jajan teroooossss yakan mak 😄.#JajananMinggu #CookpadCommunity_Tangerang#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#Week_46 Pawon Bugge -
Sate telur gulung Sate telur gulung
jadi saya hampir 5x gagal untuk bisa belajar SATE TELUR ini hahaa, sebenarnya mudah banget. Karena awalnya saya gapernah kedapur makanya sempet gagal kan yaa. Yukk semuanya semangat mencoba, gak ada yg gak bisa kalo kita berusaha🤗🤗🤗 Vani Yuliandari -
Telur gulung ala abang-abang Telur gulung ala abang-abang
Setoran #WeekendChallenge dengan tema #ResepTelurkuMenduniaPernah nyoba bikin sekali lalu gagal, ternyata pas ngeliat abangnya bikin dikasih air toh (baru tau)😁 setelah itu ga langsung di praktekin dan baru sekarang di praktekinnya.Enak bikin sendiri dapetnya buanyak🤭#PejuangGoldenApron3#MingguKe27 Ruth Destianty -
Telur Gulung Telur Gulung
Karena lagi pandemi dan masih belum bisa ke sekolah lagi buat ngajar. Kangen juga sama jajanan yang biasa ada di sekolahan jadinya bikin aja walaupun belum ahli banget ngegulung nya masih ada telur yang berenang-renang di minyak tapi soal rasa masih mirip kaya yang abang-abang jual lah😂#Jajananjadul#PejuangGoldenApron3#Dirumahaja Mia Retna Ningtias
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar