Tahu Cabai Garam

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Tahu cabe garam sendiri adalah makanan yang diadaptasi dari Tiongkok. Rasanya yang gurih, asin, dan pedas, sungguh membuat kita ingin terus menyicipinya.
Sajian ini sering kita jumpai di restoran.
Membuatnya cukup mudah.
Mau divariasikan platter buat natalan juga bisa lho..
Yukk kita buat sendiri :)

#olahantahulingga
#CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Cabai Garam

Tahu cabe garam sendiri adalah makanan yang diadaptasi dari Tiongkok. Rasanya yang gurih, asin, dan pedas, sungguh membuat kita ingin terus menyicipinya.
Sajian ini sering kita jumpai di restoran.
Membuatnya cukup mudah.
Mau divariasikan platter buat natalan juga bisa lho..
Yukk kita buat sendiri :)

#olahantahulingga
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 400 gramtahu putih
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 siungbawang putih, ulek halus
  4. Air utk merendam
  5. 500 mlminyak goreng
  6. 10 siungbawang putih, cincang
  7. 10 butirbawang merah cincang
  8. 5 buahcabai rawit merah, iris
  9. 2 batangdaun bawang, iris
  10. secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam tahu dalam air garam dan bawang putih selama 15 menit

  2. 2

    Angkat tahu, tiriskan.
    Baluri tahu dengan maizena, sisihkan.

  3. 3

    Goreng tahu sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng bawang putih sampai garing dan kekuningan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Goreng cabe iris sampai kering, sisihkan. Lakukan hal serupa dengan daun bawang

  6. 6

    Tumis bawang merah sampai layu, masukkan daun bawang, cabe, garam, gula dan kaldu bubuk.
    Terakhir, masukkan bawang putih goreng, angkat dan siap sajikan.

  7. 7

    Ini ala-ala platter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa